زنان عصر قاجار (عکس)

در این میان زنان قاجار و پوشش و زندگی آنان فصل قابل توجهی از مجموعه عکاس است. او از زنان طبقات مرفه شهری تا زنان روستایی، دختران کولی و تن فروش از فارس، کرد، گرجی، زرتشتی و ارمنی را به عکاسخانه خود می برد و و از آنان عکس می گرفت.
در میان عکس های آنتوان خان از اواخر عصر قاجار و شروع پهلوی نمونه های مستند قابل توجهی از زندگی زنان در اندورن و بیرون خانه به چشم می‌خورد. 
 
به گزارش فرارو، بی شک یکی از دلایل ارزشمند بودن مجموعه عکس های آنتوان از ایران عصر قاجار، علاقه او به ثبت ابعاد مردم شناسی و زیست اجتماعی در این عصر است که باعث می شود ای بسا او را پدر عکاسی اجتماعی در ایران بدانیم. او آنقدر مجذوب زندگی مردم کوچه و خیابان در زمانه خود بود که از هر کس در هر طبقه ای اعم از گدا و درویش و کولی و معتاد و دلاک می خواست که به آتلیه او برود و جلوی دوربینش نشسته و سوژه عکاسی شود. 
 
دلمشغولی آنتوان به ثبت زندگی مردم باعث شده تا آنچه امروز از مجموعه 7هزارتایی عکس های او برای ما باقی مانده گویای زندگی در بیرون و اندرون خانه مردمان اواخر عصر قاجار باشد؛ چیزی که در عکاسان شاخص آن دوران چون عبدالله قاجار و ابراهیم خان عکاس باشی کمتر یافت می‌شود. 
 
در این میان زنان قاجار و پوشش و زندگی آنان فصل قابل توجهی از مجموعه عکاس است. او از زنان طبقات مرفه شهری تا زنان روستایی، دختران کولی و تن فروش از فارس، کرد، گرجی، زرتشتی و ارمنی را به عکاسخانه خود می برد و و از آنان عکس می گرفت. 
 
نگاه مستند آنتوان در ثبت زندگی باعث شد او جدا از عکس‌های آتلیه ای دوربین خود را بر دارد و به اندرونی خانه ها هم برود تا ابعاد دیگر زندگی زنان را به تصویر بکشد. عکس های زنان بالرین و مطرب یا دختران محصل یا زنانی که در حیاط، مطبخ و سر سفره، در حال قلیان کشیدن یا قالیبافی هستند مربوط به همین قسمت از کار عکاس است. 
 
از دیگر نکات قابل توجه عکس های آنتوان از زنان قاجار ثبت نحوه پوشش آنها در اندرون و بیرون خانه است؛ گفته می شود پوشش زنان در عصر قاجار از جهت تفاوتی که میزان مشارکت زنان طبقات مختلف در اقتصاد و فعالیت های اجتماعی در شهر و روستا وجود داشته با هم فرق داشته است. 
 
در زمانه آنتوان با بیشتر شدن سفر هیات های اروپایی به ایران، وقوع جنبش های سیاسی، اجتماعی مختلف مانند جنبش تنباکو و مشروطه و رشد مطبوعات و مدارس و موج نوگرایی حاصل از آن و متعاقب آن افزایش سطح آگاهی جامعه به خصوص زنان تفکر و مطالبات آنان در حال تغییر بود. در عکس های آنتوان، هم زنانی با روبنده و چادر می بینیم و هم دخترانی بی حجاب با ظاهر متجدد و شبیه اروپائی ها که جامعه در حال تحول اواخر عصر قاجار را نشان می دهد. 
 
درباره پوشش معمول زنان در این عصر می توان گفت که در این دوره لباس زنان تا حدی ساده بود و با لباس مردان چندان اختلافی نداشت. عموما زنان پیراهن تنگی بر تن می کردند که پارچه آن اغلب از نخ و ابریشم بود و چاک پیراهن از جلو باز می شد و در زیر گلو به وسیله روبان یا دکمه ای محکم می شد.  
 
آنان همانند مردان، شلوار گشاد و بلندی به پا می کردند و روی آن دامن گشاد و نسبتا بلندی می پوشیدند که طول آن تا وسط ساق پا می رسید و مقداری از شلوار و لبه آن پیدا بود. شلوار زنان گشاد و پارچه های راه راه بود. 
 
آنان معمولا در بیرون از خانه هم سراپای خود را در چادر بزرگ مشکی یا بنفش حاشیه دار می پوشاندند و چاقچور در پا می کردند و روبنده سفیدی که در مقابل صورت دارای دو سوراخ به شکل چشم یا توری مسدس بود، روی صورت می کشیدند. 
 
عکس های آنتوان از زنان قاجار از این جهت در بر گیرنده پوشش مرسوم زنان عصر خود ونیز موج تغییری است که چندی بعد با شروع عصر پهلوی تشدید شد. گفتنی است بسیاری از عکس ها برای نخستین بار است که در ایران منتشر می شود.

زنان عصر قاجار (عکس)

زنان عصر قاجار (عکس)

زنان عصر قاجار (عکس)

زنان عصر قاجار (عکس)

زنان عصر قاجار (عکس)

زنان عصر قاجار (عکس)

زنان عصر قاجار (عکس)

زنان عصر قاجار (عکس)

زنان عصر قاجار (عکس)

زنان عصر قاجار (عکس)

زنان عصر قاجار (عکس)

زنان عصر قاجار (عکس)

زنان عصر قاجار (عکس)

زنان عصر قاجار (عکس)

زنان عصر قاجار (عکس)

زنان عصر قاجار (عکس)

زنان عصر قاجار (عکس)

زنان عصر قاجار (عکس)

زنان عصر قاجار (عکس)

زنان عصر قاجار (عکس)

زنان عصر قاجار (عکس)

زنان عصر قاجار (عکس)

مجموعۀ عکس «شهر نو»

shahreno

برادر! نمی توانی جلوی حقیقت را بگیری!

در باب سانسور بخشی از نمایشگاه مجموعۀ عکس های کاوه گلستان

در حالی که مجوزهای لازم برای برپایی نمایشگاه مجموعۀ عکس های کاوه گلستان در لابی دانشکده توسط انجمن علمی جامعه شناسی دانشگاه تهران دریافت شده بود، صبح روز شنبه بخشی از مجموعه ها در لابی دانشکده نصب شد. هنوز چند ساعت نگذشته بود که مجموعۀ «شهر نو» با اعتراض چند تن از دانشجویان و تصمیم مدیریت دانشکده، توسط مسئول دفتر معاونت فرهنگی دانشکده جمع آوری و تحویل ریاست دانشکده شد.

پس از پیگیری های متعدد توسط ما، نتیجه این شد که حق به نمایش گذاشتن مجموعه را نداریم و تا زمان نگارش این مطلب هنوز عکس های جمع آوری شده به انجمن علمی جامعه شناسی تحویل داده نشده است. اما به راستی مسئله چیست؟ چه چیزی باعث می شود برخوردی که با واقعیت اجتماعی در دانشکدۀ علوم اجتماعی صورت می گیرد تفاوتی با برخورد افراد در کوچه و خیابان نداشته باشد؟ نگاهی تنگ نظرانه به عکاسی مستند اجتماعی، سعی بر این دارد که این نوع عکاسی را محدود کند، محدود کند تا فقط روی خوش جامعه را به ما نشان دهد، غافل از اینکه وظیفۀ این شاخه از عکاسی دقیقاً نشان دادن چهرۀ زشت جامعه ای است که ساخته ایم. این اتفاق نگران کننده است، افرادی که بخشی از واقعیت جامعه شان را حذف می کنند، ابایی از حذف و تحریف تاریخ هم نخواهند داشت، همچنین ابایی از انکار مسائل و مشکلات اجتماعی حال حاضر جامعۀ ما.

اما آیا نمایش چند عکس که برخواسته از واقعیت کمتر از نیم قرن پیش جامعۀ ماست، دین و دینداران را به خطر می اندازد؟ بعید است! بعید است دین و دینداری با نمایش چند عکس که سعی دارد دانشجوی علوم اجتماعی را متوجه بعدی قابل تامل از جامعه اش کند، به خطر بیافتد. گویی کاوه گلستان سال ها پیش جواب همین عدۀ تنگ نظر را داده بود: «من می خواهم صحنه هایی را به تو نشان دهم که مثل سیلی به صورتت بخورد و امنیت تو را خدشه دار کند و به خطر بیاندازد. می توانی نگاه نکنی، می توانی خاموش کنی، می توانی هویت خود را پنهان کنی، مثل قاتل ها، اما نمی توانی جلوی حقیقت را بگیری، هیچکس نمی تواند». حق با کاوه است، هیچکس نمی تواند جلوی حقیقت را بگیرد، انجمن علمی جامعه شناسی دانشگاه تهران به پاسداشت این حق افشای حقیقت که برای هر شخص حقیقی یا حقوقی ای محفوظ است، مجموعۀ عکس «شهر نو» را در وبسایت این انجمن به آدرس www.sociologyut.ir در دسترس عموم قرار داده است.

اما نکتۀ نهایی که بیش از همه چیز ما را نگران ساخته، نه جمع آوری یک مجموعۀ عکس، بلکه اعمال سلیقۀ شخصی در مدیریت دانشکده است، اینکه گروهی تلاش کنند با فشارهای فراقانونی مسئولین دانشکده را مجاب به جمع آوری یک مجموعۀ عکس کنند کاری خلاف قانون و حتی اخلاق آکادمیک است. ما همچنان از افراد معترض به مجموعۀ عکس «شهر نو» و مسئولینی که دستور جمع آوری این مجموعه را داده اند می خواهیم بندهایی از قانون که این اجازه را به آن ها می داد که این مجموعه را علی رغم مجوز صادر شده، جمع آوری کنند و یا اجازۀ انتشار این مجموعه را از ما سلب می کرد، منتشر کنند تا رفع ابهام شود.

علاقه مندان می توانند جهت مشاهدۀ عکس های مجموعۀ «شهر نو» به ادامۀ مطلب مراجعه نمایند.

 

7 
11

14

15

16

17

19

20

21

132

133

134

135

136

138

139

140

141

142

145


دیدنی های امروز۱۱ خرداد ۱۳۹۶

دیدنی های امروز۱۱ خرداد ۱۳۹۶

ادامه اعتراضات و تظاهرات ضد دولتی در شهر کاراکاس ونزوئلا
ادامه اعتراضات و تظاهرات ضد دولتی در شهر کاراکاس ونزوئلا
دختر دوست رییس جمهور معزول کره جنوبی در جلسه دادگاه و برای پاسخگویی به اتهام پرداخت رشوه به رییس جمهور معزول - سئول
دختر دوست رییس جمهور معزول کره جنوبی در جلسه دادگاه و برای پاسخگویی به اتهام پرداخت رشوه به رییس جمهور معزول - سئول
تظاهرات در چهارمین سالگرد آغاز اعتراضات ضد دولتی در ترکیه علیه تخریب پارک " گزی" در نزدیکی میدان تقسیم استانبول – استانبول
تظاهرات در چهارمین سالگرد آغاز اعتراضات ضد دولتی در ترکیه علیه تخریب پارک
آوارگان جنگ داخلی سوریه در اردوگاهی در مرز اردن
آوارگان جنگ داخلی سوریه در اردوگاهی در مرز اردن
قرآن خوانی در مساجد غزه در ماه رمضان
قرآن خوانی در مساجد غزه در ماه رمضان
جلسه محاکمه رییس سابق اداره آمار ملی چین به اتهام دریافت رشوه هایی به مبلغ کلی 154 میلیون یوان چین در فاصله سال های 1994 تا 2016
جلسه محاکمه رییس سابق اداره آمار ملی چین به اتهام دریافت رشوه هایی به مبلغ کلی 154 میلیون یوان چین در فاصله سال های 1994 تا 2016
حضور برنی سندرز نامزد ناکام حزب دموکرات برای انتخابات ریاست جمهوری آمریکا در کنفرانس رسانه ای دویچه پرس آلمان در برلین
حضور برنی سندرز نامزد ناکام حزب دموکرات برای انتخابات ریاست جمهوری آمریکا در کنفرانس رسانه ای دویچه پرس آلمان در برلین
بازدید ولادیمیر پوتین رییس جمهور روسیه از یک کلیسای قدیمی ارتدوکس در مسکو
بازدید ولادیمیر پوتین رییس جمهور روسیه از یک کلیسای قدیمی ارتدوکس در مسکو
مراسم گرامی داشت یاد قربانیان کشتی امدادی ماوی مرمره در سواحل غزه در هفتمین سالگرد حمله کماندوهای اسراییلی به این کشتی – باریکه غزه
مراسم گرامی داشت یاد قربانیان کشتی امدادی ماوی مرمره در سواحل غزه در هفتمین سالگرد حمله کماندوهای اسراییلی به این کشتی – باریکه غزه
ویرانی های ناشی از انفجار به شدت مهیب تروریستی صبح چهارشنبه در محله وزیر اکبر خان کابل . در این حمله دستکم 90 نفر کشته و بیش از 460 نفر زخمی شدند
ویرانی های ناشی از انفجار به شدت مهیب تروریستی صبح چهارشنبه در محله وزیر اکبر خان کابل . در این حمله دستکم 90 نفر کشته و بیش از 460 نفر زخمی شدند
ساحل بمبئی هند
ساحل بمبئی هند
بدون شرح

دیدنی های امروز۱۰ خرداد ۱۳۹۶

دیدنی های امروز۱۰ خرداد ۱۳۹۶

آزمایش یک ضد موشک بالستیک آمریکا در واکنش به آزمایش های موشکی اخیر کره شمالی - پایگاه هوایی واندنبرگ در ایالت کالیفرنیا آمریکا
آزمایش یک ضد موشک بالستیک آمریکا در واکنش به آزمایش های موشکی اخیر کره شمالی - پایگاه هوایی واندنبرگ در ایالت کالیفرنیا آمریکا
ادامه تظاهرات ضد دولتی در شهر کاراکاس ونزوئلا
ادامه تظاهرات ضد دولتی در شهر کاراکاس ونزوئلا
غذا دادن به شیر دریایی باغ وحش ووپرتال آلمان
غذا دادن به شیر دریایی باغ وحش ووپرتال آلمان
پهن کردن برنج درو شده – چین
پهن کردن برنج درو شده – چین
عکس خبرگزاری رسمی کره شمالی از پرتاب آزمایشی اخیر موشک بالستیک هدایت شونده این کشور
عکس خبرگزاری رسمی کره شمالی از پرتاب آزمایشی اخیر موشک بالستیک هدایت شونده این کشور
نمایش رزم سنتی در جریان یک جشنواره 3 روزه در شهر هیفنگ چین
نمایش رزم سنتی در جریان یک جشنواره 3 روزه در شهر هیفنگ چین
آوارگان جنگی گریخته از دست شبه نظامیان وابسته به داعش در شهر ماراوی در جنوب فیلیپین
آوارگان جنگی گریخته از دست شبه نظامیان وابسته به داعش در شهر ماراوی در جنوب فیلیپین
ادامه نبرد بین نیروهای ارتش فیلیپین با شبه نظامیان وابسته به داعش در شهر ماراوی در جنوب فیلیپین
ادامه نبرد بین نیروهای ارتش فیلیپین با شبه نظامیان وابسته به داعش در شهر ماراوی در جنوب فیلیپین
سیل در شهر بانکوک تایلند
سیل در شهر بانکوک تایلند
ترزا می نخست وزیر بریتانیا در یک گردهمایی انتخاباتی در وولوِرهَمپتون
ترزا می نخست وزیر بریتانیا در یک گردهمایی انتخاباتی در وولوِرهَمپتون
خرابی های ناشی از جنگ با داعش در محلات غربی شهر موصل عراق
خرابی های ناشی از جنگ با داعش در محلات غربی شهر موصل عراق
بدون شرح
بدون شرح

دیدنی های امروز۰۹ خرداد ۱۳۹۶

دیدنی های امروز۰۹ خرداد ۱۳۹۶

دیدار روسای جمهور فرانسه و روسیه در کاخ ورسای در حومه پاریس
دیدار روسای جمهور فرانسه و روسیه در کاخ ورسای در حومه پاریس
دونالد ترامپ رییس جمهور آمریکا در مراسم روز ملی یادبود قربانیان جنگ و در مقبره سرباز گمنام در گورستان ملی آرلینگتون در ویرجینیا – حومه واشنگتن
دونالد ترامپ رییس جمهور آمریکا در مراسم روز ملی یادبود قربانیان جنگ و در مقبره سرباز گمنام در گورستان ملی آرلینگتون در ویرجینیا – حومه واشنگتن
مسلمانان هندی در مسجدی در اوتارپرادش و در حال تلاوت قرآن به مناسبت ماه رمضان
مسلمانان هندی در مسجدی در اوتارپرادش و در حال تلاوت قرآن به مناسبت ماه رمضان
دیدار نخست وزیر کانادا و همسرش با پاپ فرانسیس در واتیکان
دیدار نخست وزیر کانادا و همسرش با پاپ فرانسیس در واتیکان
مراسم یادبود قربانیان حمله تروریستی هفته گذشته در منچستر انگلیس - نیوکاسل
مراسم یادبود قربانیان حمله تروریستی هفته گذشته در منچستر انگلیس - نیوکاسل
برداشت توت فرنگی از مزرعه – آلمان
برداشت توت فرنگی از مزرعه – آلمان
بازی کودکان در پارک آبی در شهر نانتونگ در شرق چین
بازی کودکان در پارک آبی در شهر نانتونگ در شرق چین
تلاوت قرآن به مناسبت ماه رمضان در مسجدی در شهر جاکارتا اندونزی
تلاوت قرآن به مناسبت ماه رمضان در مسجدی در شهر جاکارتا اندونزی
موضع گیری پلیس هند برای مقابله با مسلمانان معترض در سرینگر کشمیر
موضع گیری پلیس هند برای مقابله با مسلمانان معترض در سرینگر کشمیر
راهکار پاکستانی های روزه دار برای خنک شدن در گرمای تابستان – لاهور
راهکار پاکستانی های روزه دار برای خنک شدن در گرمای تابستان – لاهور
مسابقات سالانه قایقرانی – چین
مسابقات سالانه قایقرانی – چین
رقابت اسکیت بورد بازها در شهر لس آنجلس آمریکا
رقابت اسکیت بورد بازها در شهر لس آنجلس آمریکا
رهبر کره شمالی در حال تماشای پرتاب آزمایشی موشک ضد هوایی جدید هدایت شونده در منطقه ای نامعلوم
رهبر کره شمالی در حال تماشای پرتاب آزمایشی موشک ضد هوایی جدید هدایت شونده در منطقه ای نامعلوم
تظاهرات ضد حکومتی در مراکش
تظاهرات ضد حکومتی در مراکش
یک دختر بچه در حال غذا دادن به یک زرافه در سافاری پارک – تایلند
یک دختر بچه در حال غذا دادن به یک زرافه در سافاری پارک – تایلند
بدون شرح
بدون شرح

دیدنی های امروز۰۸ خرداد ۱۳۹۶

دیدنی های امروز۰۸ خرداد ۱۳۹۶

عرضه کنندگان غذا و خوراکی در بازار افطار شهر داکا – بنگلادش
عرضه کنندگان غذا و خوراکی در بازار افطار شهر داکا – بنگلادش
آنگلا مرکل صدر اعظم آلمان در حال گفت‌و‌گو با نخست وزیر ایالت باواریا آلمان در نخستین میتینگ انتخاباتی حزب حاکم آلمان در شهر مونیخ
آنگلا مرکل صدر اعظم آلمان در حال گفت‌و‌گو با نخست وزیر ایالت باواریا آلمان در نخستین میتینگ انتخاباتی حزب حاکم آلمان در شهر مونیخ
پرواز آزمایشی موفق یک فروند هواپیمای مسافربری جدید ساخت روسیه
پرواز آزمایشی موفق یک فروند هواپیمای مسافربری جدید ساخت روسیه
مسابقات اتومبیلرانی جایزه بزرگ فرمول یک در مونت کارلو
مسابقات اتومبیلرانی جایزه بزرگ فرمول یک در مونت کارلو
شیهه اسب به روی اسب سوار – پرتغال
شیهه اسب به روی اسب سوار – پرتغال
ادامه تظاهرات ضد حکومتی در شهر کاراکاس ونزوئلا
ادامه تظاهرات ضد حکومتی در شهر کاراکاس ونزوئلا
سفره افطار مسجد جامع سلطان احمد در شهر استانبول
سفره افطار مسجد جامع سلطان احمد در شهر استانبول
مسابقات قایقرانی روی چوب بامبو – چین
مسابقات قایقرانی روی چوب بامبو – چین
اردوگاه آوارگان جنگی گریخته از دست شبه نظامیان وابسته به داعش در جنوب فیلیپین
اردوگاه آوارگان جنگی گریخته از دست شبه نظامیان وابسته به داعش در جنوب فیلیپین
تاخیر در پروازهای فرودگاه های لندن به خاطر یک اختلال سیستمی
تاخیر در پروازهای فرودگاه های لندن به خاطر یک اختلال سیستمی
جشنواره سالانه اسب وحشی – آلمان
جشنواره سالانه اسب وحشی – آلمان
بدون شرح
بدون شرح

دیدنی های امروز۰۷ خرداد ۱۳۹۶

دیدنی های امروز۰۷ خرداد ۱۳۹۶

بازگشت دونالد و ملانیا ترامپ به کاخ سفید پس از نخستین سفر دیپلماتیک شان به 5 کشور مختلف آسیایی و اروپایی
بازگشت دونالد و ملانیا ترامپ به کاخ سفید پس از نخستین سفر دیپلماتیک شان به 5 کشور مختلف آسیایی و اروپایی
جشن فارغ التحصیلی افسران کالج نظامی وست پوینت آمریکا – نیویورک
جشن فارغ التحصیلی افسران کالج نظامی وست پوینت آمریکا – نیویورک
شرکت پادشاه اسپانیا در مراسم روز ارتش این کشور
شرکت پادشاه اسپانیا در مراسم روز ارتش این کشور
قرآن خوانی در مسجدی در اندونزی در نخستین روز ماه رمضان
قرآن خوانی در مسجدی در اندونزی در نخستین روز ماه رمضان
تابلوی نقاشی از رهبران هفت کشور صنعتی جهان در حاشیه نشست دو روزه آنها در جزیره سیسیل ایتالیا
تابلوی نقاشی از رهبران هفت کشور صنعتی جهان در حاشیه نشست دو روزه آنها در جزیره سیسیل ایتالیا
تور دوچرخه سواری در شهر کارلسروهه آلمان
تور دوچرخه سواری در شهر کارلسروهه آلمان
لیونل مسی بازیکن تیم فوتبال بارسلونا اسپانیا به همراه پسرش پس از پیروزی 3 بر 1 تیمش مقابل آلاوز
لیونل مسی بازیکن تیم فوتبال بارسلونا اسپانیا به همراه پسرش پس از پیروزی 3 بر 1 تیمش مقابل آلاوز
ساحل استرالیا
ساحل استرالیا
مداوای یک توله ببر 6 ماهه زخمی – اندونزی
مداوای یک توله ببر 6 ماهه زخمی – اندونزی
تظاهرات ضد اسراییلی جوانان فلسطینی – کرانه غربی
تظاهرات ضد اسراییلی جوانان فلسطینی – کرانه غربی
سیرک ملی بلاروس در شهر مینسک
سیرک ملی بلاروس در شهر مینسک
آتشفشان در جزیره کارو اندونزی
آتشفشان در جزیره کارو اندونزی
شستشوی مجسمه پتر کبیر در شهر سنت پترز بورگ روسیه
شستشوی مجسمه پتر کبیر در شهر سنت پترز بورگ روسیه
نجات پناهجویان آفریقایی از دریا در سواحل ایتالیا
نجات پناهجویان آفریقایی از دریا در سواحل ایتالیا
ادامه عملیات نظامی برای پاکسازی چهار محله باقی مانده تحت اشغال داعش در منطقه غرب شهر موصل عراق

دولت جدید و چالش باستان‌گرایی و نژادپرستی در سال‌های آتی

یادداشت اختصاصی دکتر ناصر فکوهی، انسان شناس
متاسفانه برخی از روزنامه‌های اصلاح طلب، همچنان ستون های خود را در اختیار افراد و گرایش‌های خطرناک پان‌ایرانیست، شووینیست، نژادپرست و رسما باستان‌گرا قرار می‌دهند که در حال شکل‌دادن به نسل جدیدی از پان‌ایرانیست‌های فاشیست در ایران هستند. ... با گستاخی و وقاحت تمام، انگشت اتهام را به سوی اقوام ایرانی به خصوص عرب های ایران می‌گیرند.
عصرایران - دکتر ناصر فکوهی استاد دانشکده علوم اجتماعی دانشگاه تهران و مدیر موسسه "انسان‌شناسی و فرهنگ" در مطلبی برای عصرایران به موضوع نژادپرستی و تنوع فرهنگی در ایران امروز پرداخت. 

متن کامل این متن در پی می آید:


از فرازهای سخنرانی پس از انتخابات آقای روحانی جمله ای بود که ایشان  از وحدت ایران در قالب همگرایی همه قومیت‌های آن، با ذکر نام آن‌ها از جمله کردها، عرب‌ها، گیلک ها و مازنی ها و ... نام برده بودند. این امر در راستای برنامه های دولت ایشان از دوره نخست بود و باید  اذعان کرد که همانگونه که دولت ایشان وعده داده بود، برای نخستین بار  تدریس زبان‌های قومی در برخی از مناطق مربوط  آغاز شدند و اصل 15 قانون اساسی  پس از ده‌ها سال و برغم فشار بسیار شدید از طرف پان‌ایرانیست‌ها و  گروه‌های شوینیست و باستان‌گرای ضد‌انقلاب به اجرا در‌آمد. این رویکرد به حق، با پاسخ مثبتی از جانب همه هموطنان ما و از جمله در مناطق قومی  روبرو شد که رای بالایی را به دولت جدید ایشان دادند و با اهداف انقلاب اسلامی تجدید عهد کردند.  

همین نکته البته درباره موضوع عدالت اجتماعی نیز مطرح بوده و هست. انتقادی که ما چندین بار از دولت نخست ایشان کردیم، آن بود که برغم همه نکات مثبت خود در حوزه اقتصادی، هنوز سیاست‌های نولیبرالی را در بسیاری از بخش‌ها پیش می‌برد در حالی که باید چرخشی اساسی در این زمینه به طرف شکل‌دادن به یک دولت رفاه برای همه ایرانیان در زمینه‌های بهداشت و آموزش و مسکن و مهار تورم در آینده  انجام بگیرد، در حالی که اگر کمک هزینه‌ای هم داده می شود(یارانه) خاص اقشار فقیر باشد. اما در این یادداشت کوتاه  فرصت پرداختن به این موضوع که در آینده به آن خواهیم پرداخت، نیست. 

دولت جدید و چالش باستان‌گرایی و نژادپرستی در سال‌های آتی

بحث ما در این یادداشت کوتاه، اشاره به موضوعی است که در حال حاضر شاید چندان برای دولت و برای مردم ما نگران‌کننده به نظر نرسد، اما چنین است و می‌تواند در آینده خطرات باز هم بیشتری را به همراه بیاورد: اقلیت‌های فرهنگی مذهبی ایران امروز در منطقه خاور‌میانه شاید از بالاترین حد از آزادی برخوردار باشند، ولی هنوز راه زیادی برای رسیدن به موقعیتی آرمانی و قابل دفاع کامل در پیش داریم. این امر را می‌توان هم در مورد اقلیت‌های غیر شیعی مسلمان گفت، هم درباره اقلیت‌های مذهبی غیر‌مسلمان. اقوام ایرانی، از این لحاظ  نباید به مثابه «اقلیت» مطرح شوند زیرا ایران مجموعه‌ای از این اقوام است و چیزی خارج از اقوام و زبان‌های ایرانی این کشور را نمی سازد و هیچ سلسله‌مراتبی در یک جهت یا در جهت دیگر قابل قبول نیست. 

از این لحاظ باید روشن باشد که دفاع  درست و به حق ما از زبان  فارسی به مثابه یک زبان ملی و بین المللی  به معنی دفاع ما از قومیتی با عنوان «فارس» و از آن بی معنا تر  «نژاد»ی به نام «آریایی» که هیچ کدام وجود خارجی  به معنای جدید و علمی کلمه ندارند، نیست. اولا آنچه در ایران «قوم فارس» نامیده شده، برخلاف نظری  رایج شده به وسیله مستشرقین، فاقد اولین مشخصات قومی از لحاظ انسان شاختی است مثل حتی نام «فارس» ها، که خودشان نیز خود را فارس خطاب نمی کنند(کاری که دیگر اقوام نسبت به آنها و خود می کنند، زیرا  مبنایشان زبانی است)، نه اسطوره شناسی فارس وجود دارد و نه «زبان فارس» (مثل فرضا" زبان کُردی یا زبان عربی) و زبان «فارسی» یا دقیق تر پارسی در سه نمونه باستان و میانه و جدیدش را باید از آنچه یک زبان قومی نامیده می شود،  جدا کرد.

دولت جدید و چالش باستان‌گرایی و نژادپرستی در سال‌های آتی

آنچه قوم فارس نامیده می شود نیز در واقع ترکیبی از جمعیت های بسیار گوناگون  پارسی زبان هستند که در گویش های بسیار متفاوت  وجود دارند، گویش هایی گاه چنان متفاوت که گاه برای یکدیگر نیز غیر قابل درک هستند (این البته در برخی دیگر از زبان های ایران نیز صادق است) و این ربطی به زبان فارسی ندارد. اما «نژاد»؛ نه تنها مفهوم نژاد یعنی پدیده و واقعیتی مبتنی بر شباهت های  جسمانی و روانی  افرادی که در یک پهنه زندگی می کنند به طور کامل منسوخ و از لحاظ علمی بی پایه است، بلکه مفهوم «آریایی» نیز که واژه «ایران» احتمالا از آن آمده است،  اشاره به گروه قومی، جمعیتی یا  مردمی خاصی نداشته است، و هر چند به تعبیر برخی از ایران شناسان از جمله گراردو نیولی این واژه برای  ساکنان این پهنه  معنایی «قومی» هم داشته است، موضوع بسیار مناقشه برانگیز  است و در این باره می توانیم به  نظرات پیر بریان استاد و صاحب کُرسی  کلژ دو فرانس و متخصص ایران هخامنشی و یونان و مقدونیه آلکساندر (اسکندر) استناد بدهیم که بسیار جدید تر و هم اکنون  مهم ترین دانشمند در این زمینه به حساب می آید. اما باز هم «قومی» بودن در معنای امروزین انسانشناختی  مورد تردید بسیار است .

این واژه به نظر نامی عام و صفتی بوده است به همان معنای «نجیب» که در برخی از زبان های باستانی آن منطقه از حدود هزاره دوم پیش از میلاد به این سو رایج بوده است. به عبارت دیگر این‌ها اقوام و مردمانی بوده اند مختلف و «نجیب» (معنای اصلی آریایی) که از هزاران سال پیش رفته رفته در این پهنه، «پهنه انسان‌های نجیب»، ساکن شده‌اند و به اقوام و ادیان گوناگون تعلق داشته اند؛ از لحاظ ژنتیک هم یکدست بودن ساکنان این پهنه یا هر پهنه دیگر انسانی به صورت مطلق سخن بی ربطی است و در مطالعات جدید ژنتیک رد شده اند. 

اما زبان فارسی جدید را  نیز باید محصول تلاش  بیش از یکصد سال معاصر ایرانیان و  تلاش بیش از هزارسال ِ شاعران و نویسندگان ایران از همه اقوام آن بوده است و به همه آنها تعلق دارد. افتخار ما از لحاظ سیاسی امروز آن است که  گاه برای مثال در مورد اقلیت های دینی غیرمسلمان، آنها از لحاظ رقم  بسیار کوچک هستند، اما پیشینه دراز مدت در کشور ما داشته و همگی  خدماتی تاثیر گزار در ساختن تاریخ و فرهنگ کشور ما در کارنامه خود دارند و به همین ترتیب نیز از حق نماینده داشتن در مجالس قانونگذاری ما برخوردارند. 

دولت جدید و چالش باستان‌گرایی و نژادپرستی در سال‌های آتی

همه این گروه‌های بزرگ کوچک در کنار همه مردم ایران، همگی خود را جزئی تفکیک ناپذیر از ایرانیان در وحدت ملی‌شان می دانند و در  وفاداری آنها به  این پهنه  و در پیشینه آنها در دفاع از کشور در دوران دفاع مقدس کم ترین شکی نمی‌توان روا داشت. این نکته‌ای است که به درستی از طرف  رئیس جمهور محترم مطرح شده است. 

اما متاسفانه  همزمان با این سخنان، برخی از روزنامه‌های موسوم به اصلاح طلب، همچنان ستون های خود را در اختیار افراد و گرایش‌های خطرناک پان‌ایرانیست، ضد‌ملی، ضدانقلاب، شووینیست، نژادپرست و رسما باستان‌گرا قرار می‌دهند که در حال شکل‌دادن به نسل جدیدی از پان‌ایرانیست‌های فاشیست در ایران هستند.  از مشخصات اصلی این گروه‌ها اینکه خود را به دروغ خود را کاملا  نسبت به  قدرت مرکزی وفادار نشان می‌دهند، اما با گستاخی و وقاحت تمام، انگشت اتهام را به سوی اقوام ایرانی به خصوص عرب های ایران می‌گیرند و به برخی گرایش های نژادپرستانه در نزد آدم‌هایی عقب‌مانده و بی‌فرهنگ از دو طرف در این زمینه دامن می‌زنند.

در نتیجه، دائما  بحث هایی انحرافی را پیش می‌کشند که گویی در جنگ تحمیلی، مساله، نه  تجاوز یک قدرت  دیکتاتوری و منفور بعثی به ایران  به مثابه یک کشور  مستقل و  چند‌فرهنگی بوده، بلکه  ما با  نمونه‌ای جدید  از جنگ میان «عرب ها» و «پارسیان»  روبرو بوده‌ایم. سخنی که دقیقا به وسیله صدام در تمام طول  جنگ‌تحمیلی  مطرح شده‌بود. چنانکه دائما از  خیالاتی انحرافی و حوادثی تاریخی چون «قادسیه»  سخن می‌گفت تا  «برتری عرب بر عجم» را  به عنوان هدف اصلی جنگ مطرح کند. این در حالی بود که در ایران هرگز  گفتمان رسمی به طرف  استفاده از  بحث‌های انحرافی نژاد‌پرستانه نرفت و در این رویداد بزرگ، عرب‌های خوزستان  از بزرگترین مدافعان  کشور بودند و لحظه ای  در ذهن و  رفتار خود  تردیدی در دفاع از کشور خویش نشان ندادند: هزاران  تن از این جوانان شهید شدند  تا از  ایران و پایندگی و آینده آن دفاع کنند. برای این جوانان لحظه ای جنگ به معنای  جنگ «فارس و عرب» نبود. 

اما متاسفانه برخی روزنامه های اصلاح طلب در روزهای اخیر و البته پیش از آن،  بار دیگر  همچون سال های گذشته که نظریه مطرود «اسلام ایرانی» در نمونه دولت های نهم و دهم مطرح شد، شروع به  ارائه تزهای باستان‌گرایانه کرده اند و زبان عربی و برخی مطالبات شهری مثلا برای نامگذاری خیابان‌ها را – که خود بحثی جداگانه و مفصل را می‌طلبد-  بهانه‌ای کرده‌اند که به هموطنان عرب تبار ما حمله کنند.

این کار بارها و بارها تاکنون در رسانه‌های کشور انجام شده است و توهین‌های قومی و زبانی و  نژادپرستانه از سوی مجریان، برنامه نویسان، طنزنویسان و ... مطرح شده است و هر بار بسیاری از روشنفکران و دانشگاهیان ناچار به دخالت شده اند تا بگویند که زبان، فرهنگ، لباس، آشپزی،  فرهنگ زندگی روزمره، مناسک، سبک‌های زندگی و هزاران هزار جلوه دیگر از زندگی مردم  ما با تنوع عظیمی که دارند، برای ما یک شانس بزرگ است که باید  قدر این نعمت را بدانیم و اینکه ما  فرهنگ های گوناگون، بیش از 50 زبان  و صدها گویش داریم، اینکه سنت‌های ما  در بخش‌های مختلف کشور  چنین رنگارنگ و  غنی هستند یک شانس است که  هر کشوری از آن برخوردار نبوده و اگر هم  بوده توان مدیریتش را نداشته‌است. 

ما از لحاظ تاریخی هم همواره چنین بوده ایم و هم تقریبا همواره  قادر به مدیریت این موقعیت به سود همه ساکنان این پهنه و آینده آنها. اینجاست که باید دولت آینده از چالشی بزرگ در برابر خود و خطری که همه ما را تهدید می‌کند، برحذر باشد و  هر چه زودتر در برابر گرایش‌های پان‌ایرانیستی و باستان‌گرا در هر رده  و از جانب هر کسی مطرح شود و البته از طرف دیگر با هر‌گونه تمایلات قوم گرایانه و ضد‌ملی و واگرایانه جلوگیری و برخورد  کند. اما اعتماد ما با توجه به تاریخ این پهنه بسیار بیشتر به اقوام این کشور است که در طول هزاران سال نشان داده اند به آن پایبند هستند تا به به افرادی که خود را به اصطلاح «متخصص»، «نخبگان فکری» و «روشنفکران» و «دانشگاهیان»ی معرفی می‌کنند  که  بیشترین گسست را با مردم دارند و  خود را تافته جدا بافته می‌دانند و می‌خواهند برای مردم تعیین تکلیف کنند و با  پناه گرفتن دروغین زیر تظاهر به حمایت‌شان از دولت مرکزی، در واقع این دولت را به سوی  تخریب خودش  هدایت ‌کنند. 

باستان‌گرایی، همواره جز خیانت و سرسپردگی به قدرت‌های بیانه کاری در این کشور نکرده، هرگز در ایران هیچ شانسی نداشته و هرگز شانسی نخواهد داشت. ایرانی که باستان‌گرایان از آن صحبت می‌کنند هرگز در  هیچ زمانی در  کشور ما وجود نداشته‌است و به شهادت بزرگترین ایران‌شناسان جهان، چیزی نیست جز ملغمه‌ای از نداشتن دانش نسبت به جهان باستان و تاریخ ایران و تمایلات راست سیاسی و خودباختگی دربرابر قدرت های بیگانه‌ای که  دائما  عصر طلایی پیش از انقلاب  به ویژه دوره پهلوی اول را در زرورقی دروغین برای مردم ما  به نمایش می گذارند.

ایران همواره  سرزمین  فرهنگ‌ها، زبان‌ها، سبک‌های زندگی و  تنوع  بی‌اندازه ای از همه  جنبه‌های فرهنگ بوده‌است و سیاست‌های گوناگون توانسته‌اند این تنوع را مدیریت کنند و هر وقت نتوانسته‌اند این کار رابکنند،  کشور از دست رفته است. گمان ما بر آن است که دولت آقای روحانی که همان گونه که خود در سخنرانی پس از انتخاباتشان گفتند بر  وحدت کامل کشور  به توان همه فرهنگ‌ها و اقوامش تاکید کردند، انجام دادند، باید بتواند با این گرایش‌های خطرناک و ضد‌انقلاب و تخریب‌گر که به دیگران از جمله به طرفداران  دفاع از فرهنگ مردم عرب‌ تبار ایران تهمت «بعثی بودن» می‌زنند، برخورد کند. 

انتشار چنین مطالبی در مطبوعات ما، و  بازتاب سخنان نژاد‌پرستانه یا قوم‌پرستانه در همه رسانه‌های ما باید، همچون همه کشورهای پیشرفته جهان، ممنوع و  شامل مجازات‌های عمومی باشند. البته افرادی که این سخنان را بر زبان می‌آورند اغلب خود،  افرادی خُرد و آنقدر حقیر و  رسوا هستند که کمترین ارزشی برای پرداختن به آنها وجود ندارد، اما به این افراد نباید اجازه داد به هیچ یک از اقوام ما توهین کنند زیرا این گونه رفتارها خاصیت سرایت دارند. این امر به خصوص درباره عرب‌های ایرانی که از محروم‌ترین و همچنین وفادارترین و صبورترین مردم ایران هستند صادق است؛ آنها بودند که در جنگ تحمیلی  جان و مال و شهرهای خود را از دست دادند و امروز هم برغم سخت‌ترین شرایط اقلیمی و عدم رفاه، یک لحظه دست از حمایت از دولت وانسجام ملی برنداشته‌اند و هرگز اجازه نداده‌اند دشمنان این کشور از سختی‌های آنها برای منافع خود سودی به دست بیاورند و علیه  دولت مرکزی تحریکشان کنند رفتار انتخابی این مردم در انتخابات اخیر خود گویای این امر بود. 

حال اینکه  برخی از روزنامه‌های اصلاح‌طلب خواسته باشند به بهانه  پیروزی آقای روحانی راه را برای نژاد پرستی و بیگانه پرستی که به ظاهر متناقض می آیند اما در واقع دست در دست یکدیگرند، باز کنند، اینکه گروهی خواسته باشند به بهانه مقابله سیاسی ما با  دیکتاتورهای فروپاشیده‌ای چون رژیم صدام جنایتکار که بیشترین جنایات را در حق مردم عرب و کُرد کشور خود مرتکب شد و اتفاقا بسیار به ایدئولوژی آنها نزدیک بود تا به بحث ما، و یا دیکتاتورهای  جنوب خلیج فارس، که بدترین  فشار را در درجه اول به مردم عرب خود وارد می کنند؛ اینکه گروهی خواسته باشند  از این موقعیت‌ها که باید با صبوری و اعتدال و به سود مردم همه کشورها و نه به سود قدرت‌های جنگ طلب بزرگ، حلشان کرد، عرب ستیزی و نژادپرستی  را در کشور ما رواج دهند، کاری است خطرناک؛ و بیش از همه خطرناک برای دولتی که توانسته است  به یکی از بالاترین آرای عمومی در تاریخ  معاصر ایران برسد و از حمایتی چنین گسترده در میان مردم ما برخوردار شود.  پیش از آنکه چنین افکاری فرصت کنند در زمینه‌ای مسموم  و به خصوص از طریق روشنفکرانی که در اصل، از ابتدا و همیشه باستان‌گرا و سلطنت‌طلب بوده و هستند و قهرمان و چهره تاریخی بت واره‌شان، رضا خان قلدر و بی رحم و جنایتکار و سیاست‌های قومی او در دوران دیکتاتوری‌اش در ایران بود،به دیگران سرایت کنند، باید  از نفوذ آنها در رسانه‌ها، گفتمان‌های رسمی و غیررسمی و در دستگاه‌های اجرایی و فکری کشور جلوگیری کرد.         

  

دکتر ناصر فکوهی 
استاد دانشگاه تهران و مدیر موسسه انسان‌شناسی و فرهنگ

حاشیه سود 50 درصدی ورزشی فروشان/ حداقل سرمایه برای شروع 300 میلیون تومان

پول نیوز از درآمد فروشندگان وسایل ورزشی گزارش می دهد
برای راه اندازی یک فروشگاه ورزشی باید حدوده 300 میلیون تومان در مرحله اول خرید کرد. به عبارتی تمامی محصولات در سایز های مختلف باید یک جین خریداری شوند. باتوجه به اینکه بیشتر محصولات خارجی هستند رقم سفارش بسیار بالاتر می رود.
حاشیه سود 50 درصدی ورزشی فروشان/ حداقل سرمایه برای شروع 300 میلیون تومانپول نیوز، محمد قهرمانی کوشان - راه اندازی فروشگاه ایده ای است که شاید روزانه در ذهن بسیاری از جوانان و فعالان حوزه های مختلف پرورش یافته و از دل آن رویای بزرگی به نام ثروت بیرون آمده است.  در یک نگاه ساده راه اندازی فروشگاه  ساده و بسیار  سهل الوصول است اما تجربه نشان می دهد که راه اندازی یک فروشگاه ساده و بسیار کوچک نیاز به ماه ها زمان دارد. 

راه اندازی فروشگاه ورزشی هم در دسته کسب و کارهایی است که در میان قشرجوان جامعه به خصوص ورزش دوستان طرفداران بسیاری دارد.  بری راه اندازی یک فروشگاه در مرحله اول باید  بررسی کرد که دقیقا چه اجناسی در آن به فروش خواهد رفت. این کسب و کار هم مانند تمامی مشاغل نیاز به دریافت پروانه کسب و کار است. تحصیل پروانه کسب  کار برای راه اندازی فروشگاه پوشاک ورزشی از طریق اداره اماکن امکان پذیر است و نیاز به مجموعه ای از مدارک دارد. مجموع مدارک مورد نیاز برای  دریافت پروانه کسب به شرح زیر است. 

1-تابعیت جمهوری اسلامی ایران و در مورد اتباع بیگانه داشتن پروانه کار معتبر از وزارت کار و امور اجتماعی و پروانه اقامت معتبر از وزارت کشور.
2- ارائه مدارک مثبته دال بر داشتن سابقه سکونت به مدت 5 سال برای متقاضیان شهرتهران.
3- ارائه سند مالکیت یا اجاره نامه رسمی
4-داشتن حداقل سواد خواندن و نوشتن.(به استثنای متقاضیانی که سن آنها بیش از 45 سال به بالا باشد.)
5-گواهی لازم مبنی برتجاری بودن محل کسب یا رعایت ضوابط شهرداری محل.
6- موافقت اداره اماکن نیروی انتظامی برای مشاغل خاص بر اساس آیین نامه مربوطه.
7- مدارک لازم دال بردارا بودن صلاحیت فنی برای مشاغل فنی بر اساس تبصره 2 ماده 35 قانون صنفی.
8- عکس جدید 6 قطعه.
9- فتوکپی شناسنامه عکس دار دو برگ.

پس از دریافت مجوز از اداره اماکن و اتحادیه های مربوطه باید ملک مورد نظر یا به عبارتی محل فروشگاه را تعیین جغرافیایی کرد. لوازم ورزشی در کشورمان مانند بسیاری از کالاهای دیگر بورس جغرافیایی دارند.   

اگر سری به خیابان ولیعصر محدوده میدان منیریه بزنید بدون شک بیشترین محصولاتی  که چشم نوازی می کنند، لوازم ورزشی است. میدان منیریه یکی از میادین قدیمی تهران است که در محله منیریه قرار دارد. این میدان از شرق از طریق خیابان ابوسعید به بازار تهران و چهارراه گلوبندک، از غرب از طریق خیابان معیری به چهارراه لشکر و خیابان کارگر جنوبی و از شمال از طریق خیابان ولیعصر به میدان ولیعصر و از جنوب باز هم از طریق خیابان ولیعصر به میدان راه‌آهن ارتباط دارد.
حاشیه سود 50 درصدی ورزشی فروشان/ حداقل سرمایه برای شروع 300 میلیون تومان

بر اساس اعلام اداره اماکن منطقه ده و 11 تهران محدوده منیریه به بورس لوازم ورزشی کشور مشهور شده و در میان 300 ملک تجاری این محدوده حدود 260 مغازه به عرضه محصولات ورزشی اعم از کیف و کفش،‌ لباس ورزش های مختلف، لوازم ورزشی و... می پردازند. البته فروشگاه های ورزشی در مناطق دیگر شهر هم به وفور یافت می شود به طور مثال مراکز خرید محدوده میدان ونک،‌ مراکز خرید میدان پونک،  میدان تجریش و ... هم به صورت گسترده ای لوازم ورزشی را توزیع می کنند اما محل تجمع تمامی برندهای ورزشی کشور در میدان منیریه تهران است.

 در این منطقه می توان تمامی محصولات برندهای مختلف را به راحتی یافت.   محدوه منیریه با اینکه در قلب شهر قرار دارد اما از نظر جغرافیایی و فرهنگی در محدوده استراتژیک شهری دسته بندی می شود.  با اینکه قیمت اجاره املاک مسکونی در این منطقه به نسبت مناطق مشابه مناسب تر است اما املاک تجاری منطقه منیریه با قیمت های بسیار بالایی خرید و فروش و یا رهن و اجاره داده می شود. با توجه به اینکه برای دریافت مجوز راه اندازی یک فروشگاه لوازم ورزشی باید اجاره نامه تحویل شده به اتحادیه از نوع ملک تجاری باشد به همین دلیل باید  مبلغ قابل توجهی را در سرمایه اولیه راه اندازی این کسب و کار برای ملک در نظر گرفت. 

محمد امین طبایی دارنده یک فروشگاه ورزشی در محدوده میدان منیریه می گوید« برای  راه اندازی یک فروشگاه به یک ملک تجاری بین 40 تا 100 متر نیاز است. البته هر چه متراژ مغازه بالا باشد باید متراژ انبار را هم بالا برد. هر مغازه دار فعال در این حوزه علاوه بر داشتن یک مغازه باید یک انبار هم داشته باشد. حال ممکن است این انبار در  جنب فروشگاه باشد و یا در منظقه و  محدوده دیگری واقع شود اما به صورت کلی داشتن انبار برای یک فروشگاه الزامی است.» 

به گفته و ی«  قیمت رهن و اجاره یک مغازه 40 متری در میدان منیریه نیاز به 100 میلیون ودیعه و بین 10 تا 13 میلیون تومان اجاره ماهیانه است. البته بسته به میزان موقعیت ملک و متراژ آن ممکن است ودیعه تا 200 میلیون و اجاره هم تا 20 میلیون افزایش یابد. اما اگر یک ملک 40 تا 60 متری داشته باشیم نیاز به یک انباری با همان متراژ است که هزینه ودیعه و اجاره انباری هم 50 میلیون ودیعه و اجاره ماهیانه یک و نیم تا 2 میلیون می شود.»

  البته  قیمت ملک در مناطقی مانند میدان ونک به هم به اندازه میدان منیریه است و در مراکز خرید میدان پونک قیمت ملک مربوط به فروشگاه لوازم ورزشی حتی بین 20 تا 25 درصد هم کمتر است. به نظر می رسد میدان منیریه به دلیل تمرکزی  که  بر روی این محصولات دارد از قیمت بسیار بالاتری برخوردار باشد. 
حاشیه سود 50 درصدی ورزشی فروشان/ حداقل سرمایه برای شروع 300 میلیون تومان

پس از قیمت ملک خرید تجهیزات و لوازم مورد نیاز برای فروشگاه است. در وهله اول باید بررسی کرد که چه لوازمی برای راه اندازی یک فروشگاه لازم است.  یک فروشگاه لوازم ورزشی تمامی ابزار مربوط به ورزش را در بر می گیرد که عمده ترین آنها لبای و کفش ورزشی هستند. انواع کفش های ورزشی، لوازم اسکی، انواع وسایل برقی بدنسازی، فوتبال دستی، دارت، میز بیلیارد، مایو، لباس ورزشی، انواع توپ،تور،تفنگ ساچمه ای و... است.  

مهدی توحیدی دارنده یک فروشگاه در میدان منیریه می گوید« برای راه اندازی یک فروشگاه ورزشی باید حدوده  300 میلیون تومان در مرحله اول خرید کرد. به عبارتی تمامی محصولات در سایز های مختلف باید یک جین خریداری شوند. باتوجه به اینکه بیشتر محصولات خارجی هستند رقم سفارش بسیار بالاتر میرود.» به گفته و ی« برخی از فعالان این صنف به جای فروش تمامی محصولات بر روی یک محصول خاص تکیه کرده و نمایندگی آن را دریافت می کند در این صورت میزان ریسک فروش پایین  می رود اما برای گرفتن نمایندگی حتما باید ملک اجاره ای نبوده و سرمایه اولیه بالای یک میلیارد باشد که هر کسی توان چنین ریسکی را ندارد.» 

حسین  افضلی مقدم صاحب یک فروشگاه در میدان ونک می گوید« فروش لوازم ورزشی از کسب و کارهایی است که با سود بالایی همراه است. صاحبان تمامی فروشگاه ها محصولات خود را در حجم انبوه از کشور چین وارد می کنند. وقتی تعداد سفارش محصول در کشور چین  به بیش از  1000 عدد برسد یک تخفیف ویژه برای سفارش دهنده قائل می شوند همین موضوع باعث می شود که قیمت خرید بین 20 تا 30 درصد کاهش داشته باشد حال اینکه فروشنده جنس را در مغازه خود با همین قیمت اصلی به علاوه درصدی سود قابل توجهی به فروش می رساند.»

 به گفته وی « تمامی محصولاتی که در فروشگاه ها به فروش می رسند با حاشیه سود 50 درصدی هستند. برای مثال قیمت کتانی اسکیچرز به صورت عمده ای بین  30 تا 40 دلار است اما در بسیاری از فروشگاه های کشور بین 300 تا 400 هزار تومان به فروش می رسد.» 

نمیا شیخی پویان دارنده یک فروشگاه لوازم ورزشی در میدان پونک می گوید« حاشیه سود فروشگاه های ورزشی از محل فروش لوازم است و لباس ورزشی سود چندانی ندارد و برای مثال لباس های  برند آدیداس نهایتا با 20 درصد سود در فروشگاه های ایران به فروش می رسند زیرا قیمت خرید محصول اولیه بسیار بالا است و نمی توان یک رقم نجومی را برای یک  دست لباس ورزشی در نظر گرفت. اگر یک دست لباس ورزشی مارک آدیداس 800 هزار تومان به فروش می رسد قیمت خرید آن بین 550  تا 600 هزار تومان است که باید به آن هزینه حمل و گمرکی را هم اضافه کرد. » 

وی معتقد است« یک فروشگاه لوازم ورزشی در میدان منیریه اگر به صورت گسترده فعالیت کند و بتواند  محصولات را به قیمت مناسب خریداری کند می تواند در ماه بین 35 تا 40 میلیون درآمد داشته باشد زیرا بسیاری از این فروشگاه ها مرکز توزیع محصول به نقاط مختلف کشور هستند که از این طریق هم سود قابل توجهی عاید آنها می شود. اما در مراکز خرید مختلف شهر نهایتا بتوان بین 15 تا 20 میلیون تومان از یک فروشگاه لوازم ورزشی کسب درآمد کرد. » 

یکی از  موارد دیگری که باید در راه اندازی فروشگاه در نظر گرفت طراحی داخلی آن است. طراحی یک فروشگاه  باز هم به نوع کالا و مکان بستگی دارد. مریم عرب نژاد طراح دکور می گوید« بسیاری از برندهای روزشی از رنگ های شاد در طرح های خود اشتفاده می کنند این موضوع می تواند هم یک نقطه قوت و هم یک نقطه ضعف به شمار برود. برای مثال رنگ نارجی و یا سبز فسفری در لباس های  ورزشی و کیف و کفش ها بسیار دیده می شود در حالیه به صورت معمول افراد بسیار اندکی هستند که تمایل به استفاده از این رنگها دارند پس این هنر طراحی است که مشتری را  جذب به خرید این محصولات می کند.» 

 وی تاکید دارد« اگر قصد دارید روی خصوصیات قیمتی مانور دهید با استفاده از اتکت ها و کاغذ های قیمت ، دکور خود را مزین کنید. سعی کنید سادگی را در طراحی خود در نظر بگیرید تا شتری در انتخاب خود گیج نشود . کالاهایی را جلوی دید قرار دهید که امتحان خود را پس داده اند. در نور پردازی دقت کافی داشته باشید تا هم کالاها دیده شوند و هم نور پردازی چشم را اذیت نکند. در بوتیک خود از سبدهای مخصوص حراج استفاده کنید و در حد ممکن کالاها را جلوی دست قرار دهید .

 رگالی کردن محصولات به جذب مشتری کمک شایانی می کند . بسیاری از افراد دوست دارند در زمان انتخاب، دستشان باز باشد و از رودر رویی مستقیم با فروشنده پرهیز می کنند. تمامی این موارد با یک طراحی ساده و مناسب قابل حل است تنها کافی است که در راه اندازی یک فروشگاه به یک طراح اعتماد کنید.» به گفته وی « طراحی یک فروشگاه متوسط ورزشی برای یک طراح بین یک تا دو میلیون تومان هزینه دارد که با جمع هزینه دستمزد به کمتر از 5 میلیون تومان می رسد.»
منبع: پول نیوز

دیدنی های امروز۰۶ خرداد ۱۳۹۶

دیدنی های امروز۰۶ خرداد ۱۳۹۶

مراسم تشییع 28 قربانی مسیحی( قبطی مذهب)حمله تروریستی روز جمعه در مصر
مراسم تشییع 28 قربانی مسیحی( قبطی مذهب)حمله تروریستی روز جمعه در مصر
گشت و گذار رهبران هفت کشور صنعتی در شهر تائورمینا در جزیره سیسیل ایتالیا در حاشیه نشست سران گروه هفت
گشت و گذار رهبران هفت کشور صنعتی در شهر تائورمینا در جزیره سیسیل ایتالیا در حاشیه نشست سران گروه هفت
گلف بازی باراک اوباما رییس جمهور سابق آمریکا در اسکاتلند
گلف بازی باراک اوباما رییس جمهور سابق آمریکا در اسکاتلند
سیل در شهر کلمبو سریلانکا
سیل در شهر کلمبو سریلانکا
اعتراضات هفتگی علیه اسراییل – غزه
اعتراضات هفتگی علیه اسراییل – غزه
پایین کشیدن تندیس الهه یونانی از مقابل ساختمان دادگاه عالی بنگلادش در شهر داکا . این تندیس با اعتراضات مستمر اسلامگرایان بنگلادشی برداشته شد. معترضان اسلامگرا این تندیس را کفر آمیز می دانستند و خواهان نصب تندیس قرآن به جای آن بودند.
پایین کشیدن تندیس الهه یونانی از مقابل ساختمان دادگاه عالی بنگلادش در شهر داکا . این تندیس با اعتراضات  مستمر اسلامگرایان بنگلادشی برداشته شد. معترضان اسلامگرا این تندیس را کفر آمیز می دانستند و خواهان نصب تندیس قرآن به جای آن بودند.
کلبه های ساحلی کوچک – انگلیس
کلبه های ساحلی کوچک – انگلیس
سیل در استاوروپل در جنوب غرب روسیه
سیل در استاوروپل در جنوب غرب روسیه
تظاهرات اعتراضی بر ضد حکومت ونزوئلا – کاراکاس
تظاهرات اعتراضی بر ضد حکومت ونزوئلا – کاراکاس
نجات جان پناهجویان عازم اروپا در دریای مدیترانه و در نزدیکی سواحل ایتالیا
نجات جان پناهجویان عازم اروپا در دریای مدیترانه و در نزدیکی سواحل ایتالیا
واکسیناسیون نوزادان در مقر صلیب سرخ در شهر دوما سوریه
واکسیناسیون نوزادان در مقر صلیب سرخ در شهر دوما سوریه
ماموران امنیتی محافظ ترامپ در خیابان های شهر تائورمینا در سیسیل ایتالیا – محل نشست سران گروه هفت کشور صنعتی
ماموران امنیتی محافظ ترامپ در خیابان های شهر تائورمینا در سیسیل ایتالیا – محل نشست سران گروه هفت کشور صنعتی
تزیین خیابان های باریکه غزه به مناسبت حلول ماه رمضان
تزیین خیابان های باریکه غزه به مناسبت حلول ماه رمضان

دیدنی های امروز۰۴ خرداد ۱۳۹۶

دیدنی های امروز۰۴ خرداد ۱۳۹۶

ادامه تظاهرات مخالفان حکومت ونزوئلا در شهر کاراکاس
ادامه تظاهرات مخالفان حکومت ونزوئلا در شهر کاراکاس
اعتصاب و گردهمایی کارکنان فرودگاه شهر شیکاگو آمریکا برای دریافت حقوق بیشتر
اعتصاب و گردهمایی کارکنان فرودگاه شهر شیکاگو آمریکا برای دریافت حقوق بیشتر
مراسم رسمی اعطای شهروندی آمریکا به صدها مهاجر در سان دیه گو کالیفرنیا
مراسم رسمی اعطای شهروندی آمریکا به صدها مهاجر در سان دیه گو کالیفرنیا
استقرار صدها نیروی ارتش بریتانیا در خیابان های لندن از بیم تکرار حملات تروریستی
استقرار صدها نیروی ارتش بریتانیا در خیابان های لندن از بیم تکرار حملات تروریستی
تظاهرات هزاران نفر علیه ترامپ در اعتراض به سفر او به بلژیک و حضور او در نشست رهبران ناتو در بروکسل
تظاهرات هزاران نفر علیه ترامپ در اعتراض به سفر او به بلژیک و حضور او در نشست رهبران ناتو در بروکسل
دونالد ترامپ در کنار ملکه " ماتیلدا " همسر پادشاه بلژیک در حاشیه سفر به بلژیک برای شرکت در نشست سران ناتو – بروکسل
دونالد ترامپ در کنار ملکه
دستگیری یک مظنون تروریستی در مقابل کاخ باکینگهام در لندن
دستگیری یک مظنون تروریستی در مقابل کاخ باکینگهام در لندن
تظاهرات زنان فلسطینی حامی حماس در باریکه غزه علیه ترامپ
تظاهرات زنان فلسطینی حامی حماس در باریکه غزه علیه ترامپ
تصویری از دیدار دوجانبه پاپ فرانسیس و دونالد ترامپ
تصویری از دیدار دوجانبه پاپ فرانسیس و دونالد ترامپ
امضای ترامپ و ملانیا در دفتر موزه هولوکاست در اسراییل : بودن دراینجا به همراه دوستانم مایه افتخار بزرگی است. بازید خیلی جالبی بود و هرگز فراموش نخواهم کرد/ امضا: دونالد ترامپ – ملانیا ترامپ
امضای ترامپ و ملانیا در دفتر موزه هولوکاست در اسراییل : بودن دراینجا به همراه دوستانم مایه افتخار بزرگی است. بازید خیلی جالبی بود و هرگز فراموش نخواهم کرد/ امضا: دونالد ترامپ – ملانیا ترامپ
عکس یادگاری با مجسمه های دیواری الصاق شده به یک استادیوم گاوبازی در شهر مادرید اسپانیا
عکس یادگاری با مجسمه های دیواری الصاق شده به یک استادیوم گاوبازی در شهر مادرید اسپانیا
بازدید نیکی هیلی سفیر آمریکا در سازمان ملل از یک مدرسه پناهجویان سوری در شهر آدانا ترکیه . بودجه این مدرسه را آمریکا پرداخت می کند
بازدید نیکی هیلی سفیر آمریکا در سازمان ملل از یک مدرسه پناهجویان سوری در شهر آدانا ترکیه . بودجه این مدرسه را آمریکا پرداخت می کند
گرفتار شدن یک فیل در آب های عمیق یک رودخانه در گواهاتی هند
گرفتار شدن یک فیل در آب های عمیق یک رودخانه در گواهاتی هند

نقش سازمان بین‌المللی کار در جهانی شدن عادلانه2

نقش سازمان بین‌المللی کار در جهانی شدن عادلانه
بخش دوم و پایانی
 

اشاره: «نقش سازمان بین‌المللی کار در جهانی شدن عادلانه» عنوان مقاله‌ای است که بخش اول آن در شماره قبلی صفحه حقوقی اطلاعات چاپ شد. بخش دوم و پایانی این مقاله را می‌خوانیم.

۱ـ تاریخچه جهانی شدن:
برخی پیشینه‌ جهانی شدن را با پیدایش نخستین تمدنهای بشری همزمان دانسته و سابقه آن را حدود سه هزار سال پیش بر می‌گردانند از منظر این عده از پژوهشگران، گرایش به جهانی شدن و آرمان جهان‌گرایی و جهان‌گشایی در میان همه امپراطوریها و پادشاهان گذشته وجود داشته است. برخی نیز تاریخ جهانی شدن را با انقلاب فکری و علمی غرب و عصر روشن‌گری مرتبط می‌دانند و معتقدند که جهانی شدن با مراحل توسعه و گسترش مدرنیته آغاز شده است و برخی دیگر پیشینه جهانی شدن را متقارن با نظام سرمایه‌داری و بین‌المللی شدن و توسعه آن می‌دانند گروه دیگری از نظریه‌پردازان که جهانی شدن را به عنوان بین‌‌المللی شدن را با جنگ جهانی اول و شکل‌گیری جامعه ملل و پس از آن سازمان ملل متحد سال ۱۹۴۵ مرتبط می‌شمارند به عقیده پل سوییزی نیز جهانی شدن یک وضعیت یا یک پدیده نوظهور نیست بلکه روندی است که برای مدتی بسیار طولانی جریان داشته است. در واقع از زمانی که سرمایه‌داری به عنون یک شکل قابل دوام و یک روش برای جوامع غربی جریان یافت فرایند جهانی شدن هم آغاز شد به نظر وی سرمایه‌داری در ذات خود چه از لحاظ درونی و چه از لحاظ بیرونی گسترش یابنده است برخی از اندیشه‌وران غربی در مراحل تاریخ رشد و گسترش سرمایه‌داری را ترسیم و مشخص کرده‌اند یکی از این مراحل سرمایه‌داری، تسخیر قاره آمریکا و تخریب تمدنهای سرخ‌پوستان و تحمیل فرهنگ غربی به این جوامع بود مرحله دوم نفوذ ویرانگر سرمایه‌داری یا نظام امپریالیستی غرب با انقلاب صنعتی همراه بود که صنعتی شدن اقتصاد و به دنبال آن گشودن بازارهای جدید را ایجاب کرد که به استعمار آسیا و آفریقا منجر شد. نگاه دیگری در مورد تاریخچه جهانی شدن وجود دارد و نگاه جامع و قابل قبولی است این نظریه این است که عوامل گوناگون فکری، فرهنگی، سیاسی، اقتصادی، علمی و تکنولوژیکی و به‌طور کلی همه تمدنها و تلاشهای بشری، در شکل‌گیری جهانی شدن نقش داشته‌اند ولی عوامل فرهنگی، علمی، توسعه فن‌آوری اطلاعاتی و پیشرفتهای تکنولوژیکی در زمینه ارتباطات نقش مؤثر و مهمی در ظهور جهانی شدن داشته‌اند از این رو، جهانی شدن با وقوع انقلاب علمی در غرب به وجود آمده است. برخی از نظریه‌پردازان علاقمند به بررسی ریشه‌های تاریخی ساختارها و شبکه‌های نظام جهانی کنونی برآنند که مبدأ فرآیند جهانی‌شدن را باید در تمدنهای باستان جستجو کرد از دیدگاه آنان با شکل‌گیری چنین تمدنهایی در واقع فرایند جهانی‌شدن هم آغاز شد چرا که آن تمدنها به اقتصاد منطق و ساختار درونی خود تمدنهایی گسترش طلب بودند چنین تمدنهایی در واقع فرایند جهانی شدن هم آغاز شد چرا که آن تمدنهایی همواره از لحاظ سیاسی نظامی و فرهنگی گرایش به گسترش و جهانگیرشدن داشتند و با نفوذپذیرکردن مرزهای واحدهای اجتماعی کوچک و بسته ادغام آنها در واحدهای اجتماعی بزرگ‌تر و فراگیرتر را ممکن می‌ساختند این نظریه‌پردازان معتقدند فرایند جهانی‌شدن هنگامی آغاز شده که نطفه نظام جهانی بسته شده است و این تاریخ به ۲۵۰۰ سال پیش از میلاد مسیح برمی‌گردد در واقع آنان از پنج هزار سال تاریخ نظام جهانی و به تبع آن پنج هزار سال تاریخ فرایند جهانی شدن سخن می‌گویند. دسته دیگری از نظریه‌پردازان شکل‌گیری و نقطه آغاز فرایند جهانی شدن را بسیار کوتاه‌تر از نظریه‌پردازان فوق می‌دانند. شماری از این نظریه‌پردازان اعتقاد دارند که با شکل‌گیری تجدد فرایند جهانی‌شدن نیز آغاز شد.
۲ـ جهانی‌شدن عادلانه
جهانی شدن بر سطح زندگی مردم عادی در سراسر جهان تأثیر دارد. این مقوله هر چند می‌تواند زندگی بسیاری از افراد بشر را بهبود بخشد اما می‌تواند به واسطه شکاف ایجاد شده بین کشورهای ثروتمند و فقیر سطح زندگی بسیاری دیگر از افراد را کاهش دهد. شکاف‌های ایجاد شده مبین آن است که مسیر جریان جهانی شدن باید تغییر کند. جهانی شدن منصفانه به معنی ایجاد فرصت‌های واقعی برای تمام افراد بشر و تمامی کشورهاست. بر این اساس جهانی شدن باید متعادل فراگیر و دموکراتیک باشد ابعاد اجتماعی آن مبتنی بر اصول و ارزشهای پذیرفته شده بین‌المللی گردد. چرا که بدون وجود ابعاد اجتماعی جهانی شدن شکل جدیدی از اشکال ابتدایی سلطه و استثمار خواهد بود. چرا که بدون وجود ابعاد اجتماعی جهانی شدن شکل جدیدی از اشکال ابتدایی سلطه و استثمار خواهد بود. در چند دهه اخیر نگرش همبستگی متقابل بین کشورها آزادسازی‌های تجاری و جهانی شدن قوت بیشتری گرفته و در این میان موضوع جهانی شدن بیشترین توجه را در سطوح ملی و بین‌المللی به خود معطوف نموده است. جهانی شدن با فرصت‌ها و چالش‌هایی همراه است و در مجموع می‌توان گفت که فرصت‌های آن برای کشورهای توسعه یافته بیش از کشورهای در حال توسعه بوده و عکس آن در مورد چالش‌ها صادق است. سهم کشورهای توسعه یافته از منافع جهانی شدن به مراتب بیش از کشورهای در حال توسعه است. چالش‌های آن برای کشورهای اخیر به هیچ وجه قابل مقایسه با کشورهای توسعه یافته نیست به نحوی که برخی از کشورهای کمتر توسعه یافته از این فرایند متحمل زیان شده و به حاشیه رانده شده‌اند. نابرابریهای فوق به ناعادلانه‌بودن جهانی شدن دامن زده است. برای مقابله با این وضع اتخاذ تدابیری در سطح ملی و بین‌المللی ضروری است. لازم است که در ساختار سازمان‌های بین‌المللی متولی جهانی‌شدن تجدیدنظر شود تا این فرایند در جهت ایجاد بسترهای لازم برای استفاده بهتر کشورهای در حال توسعه از فرصت‌ها و کاهش چالش‌ها متحول شده و حالت انفعالی خارج شوند چهره توسعه محور را به خود بگیرد. جهانی‌شدن عادلانه تنها در صورت هدایت مسیر توسعه عصر جدید به سمت عدالت اجتماعی محقق خواهد شد.

فصل سوم: سازمان بین‌المللی کار و جهانی شدن عادلانه
سازمان بین‌المللی کار در طول عمر خود با تصویب صدها مقاوله نامه
و توصیه نامه و تعیین معیارهای جهانی فصلی نو در حوزه روابط کار در سطح بین‌الملی را ایجاد نموده است که عضویت بیش از ۱۸۰ کشور جهان و پذیرش و اجرایی شدن مقاوله نامه‌ها و تصویب نامه‌های آن از سوی بسیاری از کشورها موجب ایجاد حقوق مشترک در زمینه مسائل کار در سطح جهانی شده است. رسالت مهم و فلسفه اصلی وجودی سازمان بین‌المللی کار اقدام در جهت بهبود شرایط کار کارگران در سطح جهانی است. ضرورت برقراری ضوابط و قواعدی در زمینه روابط کار در قلمروی بین‌المللی با توجه به جایگاه برتر انسان در منشورهای بین‌المللی و خروج وی از نگاه صرف مادی یا برابر دانستن کار او با اشیاء در تشکیل سازمان بین‌المللی کار نقش برجسته داشته است. ویژگی جهانی بودن و یکنواختی حقوق کار از علل گوناگونی نشأت می‌گیرد که بعد مهمی از آن در ارتباط با اهداف مربوط به تشکیل سازمان بین‌المللی کار است و مهم‌ترین آن تلاش در برقراری صلح در جهان از طریق استقرار نظام عادلانه اجتماعی است و در مقدمه اساسنامه سازمان بین‌المللی کار تصریح شده است. شرایط کار موجود حاوی آنچنان بی‌عدالتی فقر و محرومیت شمار زیادی از مردم جهان است که صلح جهانی را به مخاطره می‌اندازد بنابراین بهبود شرایط کار برای تامین صلح جهانی امری ضروری است در این راستا باید مقررات کار، جلوگیری از بیکاری، تامین مزد کافی حمایت از کارگران هنگام صدمات ناشی از کار، حمایت از کودکان، نوجوانان، سالمندان، از کارافتادگی و کارگران مهاجر تنظیم و ضوابطی جهت به رسمیت شناختن آزادی انجمن‌ها، گسترش آموزش‌های فنی و حرفه‌ای در سطح بین‌المللی تدوین گردد. عدم موفقیت یک کشور در تامین شرایط انسانی کار، مانعی است در راه کشورهای دیگر که مایل به بهبود شرایط کار در کشور خود می‌باشند. بنابراین سازمان بین‌المللی کار از زمان تأسیس درگیر تدوین معیارهایی جهت بهبود شرایط کار در جهان بوده است که این معیارها به صورت مقاوله‌نامه‌ها و توصیه‌نامه مجموع حقوق بین‌المللی کار را تشکیل می‌دهند. بدون تردید، میان حقوق داخلی کشورها و حقوق بین‌المللی کار ارتباط تنگاتنگ و متقابل وجود دارد و تعیین معیارهای بین‌المللی کار می‌تواند الگو و راهنمای مناسبی جهت اصلاح قوانین و مقررات داخلی کشورها باشد. همچنین توسعه اقتصادی و منابع انسانی برخی کشورها و ابتکار عمل آنها در اصلاح و بهبود قوانین و مقررات کار در سطح ملی می‌تواند موجبات ایجاد زمینه و طرح آنها را در عرصه جهانی فراهم نماید. استفاده از ساز و کار ابزارهای مناسب جهت تعیین معیارها و ایجاد قواعد در سطح جهانی و بهره‌مندی از مشارکت جمعی در تصمیم‌سازی عنوان سه‌جانبه‌گرایی (دولت‌ها، کارگران و کارفرمایان) موجب استحکام و پایداری سازمان جهانی کار و در نتیجه تحول و پویایی و مقبولیت حقوق کار در سطح بین‌المللی گردیده است. به گونه‌ای که حوادث مهم در سطح جهانی مانند جنگ ویرانگر جهانی دوم بحران‌های اقتصادی و اجتماعی و کم‌رنگ شدن برخی خطرات سیاسی مانند هراس از توسعه نظام کمونیستی و پایان جنگ سرد نتوانسته است، خللی در پیشرفت و توسعه معیارسازی و قاعده‌گذاری در زمینه روابط کار در زمینه روابط کار در عرصه جهانی ایجاد نمایند. فلسفه ایجاد سازمانهای بین‌المللی، حفظ صلح و امنیت جهانی از طریق ایجاد قواعد حقوقی بر مبنای ارزش‌ها و اصول پذیرفته شده جهان بوده و سازمان بین‌المللی کار نیز بر این مبنا و پیشبرد اهداف انسانی و تحقق عدالت اجتماعی بوجود آمده است. این سازمان نقش مهمی در تحقق جهانی‌شدن منصفانه دارد. سازمان بین‌المللی کار علاوه بر ایجاد سازوکار نظارتی قوی در داخل ساختار خود برای اجرای مصوباتش، در پی ایجاد ارتباط با دیگر سازمانهای بین‌المللی به جهت جهانی‌سازی قواعد خود و اجرای قواعدش در تمامی کشورها به منظور تقویت توان رقابتی یکسان در این کشورها می‌باشد. سازمان بین‌المللی کار از طریق ورود معیارهای بین‌المللی کار برای ترویج عدالت اجتماعی، به جهانی شدن عادلانه یاری خواهد رساند. سازمان بین‌المللی کار جهت به اجرا درآوردن و ملزم کردن کشورها نسبت به اجرای استانداردهای بین‌المللی کار، نیازمند روش‌هایی نوین علاوه بر روش‌های معمول ضمانت اجرایی برای تعهدات بین‌المللی می‌باشد و باید جدای از سازوکارایی که در قالب اساسنامه این سازمان جهت الزام کشورها به اجرای معیارهای بین‌المللی کار وجود دارد، روش‌ها و راهکارهای جدیدی نیز برگزیده شود.

تأثیر ابزارهای سازمان بین‌المللی کار در ایران:
علی‌رغم دو قرن تأخیر نسبت به اروپا در تاریخ تحول حقوق کار ایران، پیدایش تشکل‌های کارگری و کارفرمایی، انجمن‌های صنفی و شوراهای اسلامی کار (اصول ۲۶ و ۱۰۴ قانون اساسی و ماده ۱۷۸ قانون کار،
مداخله دولت از طریق قانون‌گذاری حمایتی کار، و بازشدن جایگاه مناسبی برای مذاکرات و پیمان‌های جمعی کار در قوانین کشور بخصوص قانون اساسی قوانین عادی، آیین‌نامه‌ها و رویه قضایی و بالاخره تأسیس مراجع تخصصی قضایی و غیرقضایی حل و فصل اختلافات جامعه کارگری، همگی ملهم از تجربیات کشورهای صنعتی پس از انقلابهای و اجتماعی قرون گذشته اروپا، آرمانهای آزادیخواهانه و در کل روند جهانی‌شدن حقوق کار بوده است. در مقایسه با هنجارهای جهانی حقوق کار، ایران نسبتاً پیشرفتهای خوبی تاکنون داشته است. برخی از مقاوله‌نامه‌های اجباری سازمان بین‌المللی کار همچون مقاوله‌نامه منع تبعیض شغلی را پذیرفته و در نظام حقوقی کشور وارد ساخته است. همچنین توصیه‌های غیراجباری سازمان در بسیاری از کشورهای جهان و از جمله ایران موردپذیرش قرار گرفته است. مثلاً در قانون اساسی جمهوری اسلامی ایران با پیروی از اصول مکتب اسلام در موارد مختلف اصل عدم تبعیض موردحمایت قرار گرفته است. قانون کار مصوب ۱۳۶۹ مجمع تشخیص مصلحت نظام نیز با تبعیت از قانون اساسی، اصول مختلفی از جمله عدم تبعیض در اشتغال و اصل مزد مساوی برای کار مساوی را هر چند در مفهوم محدودتری نسبت به حقوق بین‌الملل پذیرفته است. با این حال طبق آمارهای رسمی موجود ایران همانند بسیاری از کشورهای جهان فاصله زیادی در برخی از زمینه‌های حقوق کار با استانداردهای بین‌المللی دارد. محدودیتهای اشتغال زنان در سطوح بالای مدیریتی کشور در زمینه کار، نگرانیهای مربوط به امنیت شغلی، حق اعتصاب درخصوص حقوق شغلی و حرفه‌ای کارگران، پایین‌بودن دستمزد آنان، استخدام اقلیت‌ها و محدودیتهای اشتغال زن شوهردار نمونه‌هایی از این وضعیت است.
ایران با دارابودن جامعه کارگری بیش از ۷ میلیونی با اینکه از روند جهانی شدن حقوق کار در خیلی از امور متأثر گردیده ولی با توجه به تمایل جدی کشور به پیوستن به سازمان تجارت جهانی که تأثیرات جدی را در صورت عضویت بر جامعه کارگری و کارفرمایی کشور خواهد داشت باید نسبت به واردنمودن اصول جهانی این حقوق در حقوق داخلی تلاش‌های گسترده‌تری را به انجام رساند هنوز نابسامانیهای در زمینه حقوق کار و کارگری به چشم می‌خورد. بعنوان مثال نه مقاوله‌نامه منع تبعیض در استخدام و اشتغال و نه مقاوله‌نامه تساوی مزد برای کار با ارزش مساوی که از اصول بنیادین حقوق بین‌الملل می‌باشند هیچیک بطور کامل تحقق پیدا نکرده و به نظر می‌رسد تساوی در قانون توسعه یافته است ولی هنوز تبعیض در عمل وجود دارد.

نتیجه‌گیری:
تأثیری که جهانی‌شدن عادلانه در زمینه‌های مختلف بر جای می‌گذارد غیرقابل انکار می‌باشد ولی باید توجه داشت که مسأله مدیریت فرآیند جهانی شدن عادلانه در سطح ملی و بین‌المللی بسیار حائز اهمیت است و این مدیریت باید به نحوی اعمال شود که همگان از مزایای جهانی شدن عادلانه منتفع شوند تردیدی نیست که گشودن دروازه کشورها به روی جامعه جهانی و هم پیوندی اقتصادها و فرهنگ‌ها، آینده‌ای بهتر برای جهان ترسیم کند. اما آنچه مهمتر است این که جهانی‌شدن تنها راه مطمئن به سوی تحکیم امنیت بین‌المللی و حفظ صلح جهانی است. در کشورهای مختلف نیز جامعه کارگری با اینکه از روند جهانی شدن حقوق کار متأثر شده است ولی باید نسبت به واردنمودن اصول جهانی این حقوق در حقوق داخلی تلاش‌های گسترده‌تری را به انجام رساند. هنوز نابسامانیهای زیادی در زمینه حقوق کار و کارگری به چشم می‌خورد به عنوان مثال در بسیاری از کشورهای جهان نه مقاوله‌نامه منع تبعیض در استخدام و اشتغال و نه مقاوله‌نامه تساوی مزد برای کار با ارزش مساوی که از اصول بنیادین حقوق بین‌الملل می‌باشند هیچیک به طور کامل تحقق پیدا نکرد به نظر می‌رسد تساوی در قانون توسعه یافته است ولی هنوز تبعیض در عمل وجود دارد. از طرفی سازمان بین‌المللی کار می‌تواند در روند جهانی‌شدن عادلانه نقش بسزایی را داشته باشد. چرا که این سازمان تلاش می‌کند تا با تدوین سیاست‌های جهانی عدالت را برای کارگران به ارمغان آورد بنابراین با لحاظ نقاط مشترک جهانی شدن عادلانه و سازمان بین‌المللی کار، رابطه تنگاتنگی بین این دو وجود دارد و مهمترین اثر جهانی شدن عادلانه بر سازمان بین‌المللی کار تقویت الگوهای مناسب کاری جهت استفاده بهینه از نیروی کار در راستای اهداف جهانی سازی عادلانه می‌باشد.
منابع:
۱ـ سلیمی، حسین، نظریه‌های گوناگون درباره جهانی‌شدن، ۱۳۸۴، تهران، انتشارات سمت، چاپ اول، ص ۲
۲ـ شولت، یان آرت، نگاهی موشکافانه به پدیده جهانی شدن، ترجمه مسعود کرباسیان، ص ۷۳
۳ـ عراقی، سیدعزت‌الله، تحول حقوق بین‌الملل کار، ۱۳۸۵، تهران، موسسه کار و تأمین اجتماعی
۴ـ پورجعفر، آزادی، سازمان‌ بین‌المللی کار، تهران، مجمع علمی و فرهنگی مجد، ۱۳۸۹
۵ـ رنجبری، حقوق کار، تهران، مجمع علمی و فرهنگی مجد، ۱۳۷۷
۶ـ مدنی، سیدجلال‌الدین، حقوق بین‌الملل عمومی و اصول روابط دول، تهران، نشر همراه، ۱۳۷۴
۷ـ دعایی، سازمانها در بستر جهانی شدن، مشهد، بیان هدایت نور، ۱۳۸۴
۸ـ لافای، ژرار، شناخت و درک جهانی شدن، ترجمه صلاح‌الدین محلاتی، تهران، شرکت چاپ و نشر بازرگانی، ۱۳۸۳
۹- ILO: Human rights: A common responsibility op cit p4
10- ilo: activities on the social dimension of globazation Synthesis report international labour office 2003 p4
11- ILO employment Incomes and Equality: A Strategy for Increasing
12- ILO: Report of the Director – General 87 thseeion 1999 p3
13- ILO Declaration on Fundamental Principles and Rights at Work International Labour Review. Vol. 137. No2
14- World commission on the Social Dimension of Globalization A Fair Globalization: Creating Opportunities for All The full report wich was published in 2004 is a available at: www.ilo.orgرwcsdg
15- Globalization and the Future of Labour Law by John D.R. Craig and S. Michael Lynk. Industrial Labour Relation Review Vol.61 no.4.Available at: http:ررfigitalcommons.IIr.Cornell.eduرiLrreviewرvol61رiss4ر۸۲
نینا رضایی کارشناس ارشد حقوق بین الملل

نقش سازمان بین‌المللی کار در جهانی شدن عادلانه1

نقش سازمان بین‌المللی کار در جهانی شدن عادلانه
بخش اول
 

در این نوشته سعی شده است پس از بحث در خصوص تاریخچه سازمان بین‌المللی کار و فلسفه تشکیل سازمان بین‌المللی کار، ابزارها و ساز و کارهای سازمان بین‌المللی کار مورد بررسی قرار گرفته، مفهوم جهانی شدن و تاریخچه جهانی شدن و جهانی شدن عادلانه بررسی شده، مهمترین بخش این مقاله به نقش ابزارهای سازمان بین‌المللی کار در جهانی شدن عادلانه اختصاص یافته و تاثیر ابزارهای سازمان بین‌المللی کار در ایران مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفته است.
مقدمه
یکی از موضوعاتی که ذهن بسیاری از پژوهشگران را مشغول کرده جهانی شدن است جهانی شدن عبارت است از برقراری رابطه متنوع و متقابل بین دولت‌ها و جوامع که به ایجاد نظام جهانی کنونی انجامیده است و نیز فرایندی است که از طریق آن حوادث، تصمیمات و فعالیت‌ها در هر بخش از جهان، می‌تواند پیامدهای مهمی برای سایر افراد و جوامع در بخش‌های دیگر کره زمین داشته باشد برای عده ای جهانی شدن همچون ابزاری برای پیشرفت بوده است جهانی شدن ثروت به وجود آورده، فرصت‌ها را افزایش داده و محیط مساعدی برای فعالیت اقتصادی را ایجاد می‌کنند، ولی برای عده‌‌ای دیگر، جهانی شدن باعث تشدید نابرابری‌ها به ناامنی‌ها شده و آنها از این بیم دارند که جهانی شدن خطرات زیاد، ولی عواید ناچیزی در برداشته باشد جهانی شدن باید خواسته‌های کارگران و خانواده‌‌های آنها را که از آن جمله می‌توان به شغل شایسته، امنیت و داشتن نقشی مهم در فرآیند تصمیم‌گیری، در همه جا برآورده سازد مردم می‌خواهند سهم بیشتری از منافع احتمالی جهانی شدن داشته باشند این به معنای دسترسی به فرصت‌های شغلی بهتر و ارتقای توسعه همراه عدالت اجتماعی در چارچوب اقتصادهای باز و جامعه‌های باز است بنابراین باید تعامل کامل بین روند جهانی شدن و سیستم کار بین‌المللی برقرار شود. از آنجا که برخی از شرایط کار برای عده بی‌شماری از مردم متضمن بی‌عدالتی و بدبختی و محرومیت‌های گوناگون گردیده و چنان عدم رضایتی را تولید نموده که صلح و تعادل گیتی را به خطر انداخته بعضی از تشکیلات کارگری از کنفرانس صلح پاریس تقاضا کردند که بعد از تحمل آن همه رنج‌ها و ناملایمات، شرایطی صحیح برای بهبود حال آنان وضع و تصویب نماید برای اجابت این تقاضای کارگران بود که سازمان بین‌المللی کار برای تعیین کار و سطح زندگی کارگر و سایر امور مربوط به کارگران دنیا تاسیس شد. سازمان بین‌المللی کار در جهت جهانی شدن عادلانه ابزارها و کارهایی را انجام داده که در این پژوهش با نگاه علمی به بررسی روند جهانی شدن عادلانه خواهیم پرداخت.
فصل اول : کارکردها و ابزارهای سازمان بین‌المللی کار
۱ـ تاریخچه سازمان بین‌المللی کار
بعد از جنگ بین‌المللی ۱۹۱۹ ـ ۱۹۱۴ بعضی از تشکیلات کارگری در سال‌های ۱۹۱۹ از کنفرانس صلح پاریس تقاضا کردند که بعد از تحمل آن همه رنج‌ها و ناملایمات کنفرانس صلح شرایطی صحیح برای بهبود حال آنان وضع و تصویب نماید. برای این تقاضای کارگران بود که سازمان بین‌المللی کار در سال مزبور اختصاصاً برای تعیین شرایط کار و سطح زندگی کارگر و سایر امور مربوط به کارگران دنیا به موجب عهدنامه ورسای تاسیس یافت هنگامی که در سال ۱۹۱۹ میلادی کنفرانس صلح تشکیل گردید از اولین تصمیمات آن ایجاد کمیسیونی بود که وظیفه داشت پیشنهادهایی در زمینه مقررات بین‌المللی کار تنظیم و تدوین نماید تا این مقررات در عهدنامه صلح گنجانده شود. کمیسیون در طول مدت دو ماه جلسات متعددی تشکیل داد. پس از بحث‌های فشرده و طولانی حاصل آن به صورت بخش سیزدهم عهدنامه صلح ورسای درآمد که مبنای ایجاد و تاسیس سازمان بین‌المللی کار شد. اغلب پیشنهادهای این کمیسیون برای برپایی سازمان بین‌المللی کار با این شعار محوری به اجرا درآمد «صلح جهانی پایدار را تنها بر اساس عدالت اجتماعی می‌توان پایه‌گذاری کرد».
در جریان انعقاد معاهده صلح ورسای در سال ۱۹۱۹ بخش سیزدهم این معاهده که به واقع اساسنامه سازمان بین‌المللی کار محسوب می‌شود به روابط کارگران و کارفرمایان و حقوق نیروهای کار اختصاص یافت و این امر ابعاد بین‌المللی به خود گرفت و در سال ۱۹۱۹ میلادی سازمان بین‌المللی کار تجلی یافت اولین اجلاسیه کنفرانس بین‌المللی کار در ماه اکتبر سال ۱۹۱۹ میلادی در واشنگتن برگزار شد. طی جنگ جهانی دوم در سال ۱۹۴۴ میلادی ( قبل از تاسیس سازمان ملل متحد) کنفرانس بین‌المللی کار در فیلادلفیا برگزار شد. در مجمع عمومی این اجلاسیه اعلامیه‌ای به تصویب رسید که از آن پس به عنوان پیوست اساسنامه سازمان بین‌المللی کار به شمار آمده است در این اعلامیه تصریح شده است. « همه افراد بشر صرفنظر از نژاد مذهب و جنسیت حق دارند در کمال آزادی و مناسب شان
و منزلت انسانی و در امنیت کامل اقتصادی و با برخورداری از فرصت برابر و یکسان برای پیشرفت مادی و معنوی خود بکوشند.»
همچنین در این اعلامیه آمده است: « فقر در هر کجا خطری برای پیشرفت و شکوفایی در همه جا است سازمان بین‌المللی کار قدیمی‌ترین سازمان بین‌المللی موجود محسوب می شود. این سازمان در سال ۱۹۱۹ پس از جنگ جهانی اول و همزمان و همراه با جامعه ملل به وجود آمده و هر چند در آغاز بدان وابستگی بسیار داشت لیکن با توجه به ویژگی‌های خود و به خصوص ساختار سه جانبه‌گرایی آن یعنی حضور مستقل نمایندگان و کارگزاران کارگران و کارفرمایان برخورداری کامل از حق رای در اجلاسیه‌های کنفرانس سالانه بین المللی کار توانست استقلال عمل پیدا کند. به این ترتیب به سرنوشت جامعه ملل دچار نشد و در دوران جنگ جهانی دوم و پس از آن نیز همچنان به فعالیت خود ادامه داده است در حال حاضر نیز هر چند سازمان بین‌المللی کار یکی از نهادهای اصلی تخصصی ملل متحد محسوب می‌شود اما با توجه به ویژگی‌های خاص خود از جمله حاکمیت اصل سه جانبه‌گرایی استقلال مالی و تشکیلات آن و به خصوص سابقه طولانی‌اش نسبت به سازمان ملل متحد نمی‌توان این دو سازمان با هم یکسان دانست زیرا نقش تعیین کننده
را در سازمان بین‌المللی کار کنفرانس بین‌المللی کار ایفاء‌ می‌کند که در آن نمایندگان همه کشورها بدون هیچ امتیازی به یکدیگر رای می‌دهند و در هیات‌های نمایندگی کشورها علاوه بر نمایندگان دولت‌ها نمایندگان و کارگزاران کارگران و کارفرمایان کشورها نیز حضور و شرکت نموده و حق رای یکسان دارند. ساختار سه جانبه‌گرایی حاکم در سازمان بین‌المللی کار از ویژگی‌های اصلی آن سازمان است که کلیه نهادهای بین‌المللی دیگر فاقد این ویژگی برجسته و شاخص هستند.
۲ـ ابزارها و سازوکارهای سازمان بین‌المللی کار
اساسنامه سازمان بین‌المللی کار جزئی از قرارداد ورسای است اما به دنبال انحلال جامعه ملل در سال ۱۹۴۶ سازمان بین‌المللی کار به عنوان نخستین آژانس تخصیص یا همان کارگزاری تخصصی به عنوان وابسته سازمان ملل پیوست اهدافی را در راستای پیشبرد عدالت اجتماعی برای همه افراد شاغل به کار در همه جای جهان دنبال می‌کند. این سازمان با تدوین و تهیه سیاست‌های جهانی و برنامه‌های بین‌المللی به منظور اصلاح وضع کارگران و بهبود شرایط کار و زندگی آنان و برقراری معیارها و استاندارد‌های کار به عنوان راهنمای مسئولان ملی تلاش می‌کند تا عدالت را برای کارگران به ارمغان بیاورد. سازمان بین‌المللی کار به عنوان یک نهاد تخصصی اقدام به تهیه و تصویب مقاوله نامه‌ها می‌کند این طریق سیاست‌های خویش را اعلام می‌دارد. اصولا یکی از اساسی‌ترین برنامه‌های ilo تصویب همین مقاوله نامه‌ها یا کنوانسیون‌ها اجرای مقررات کنوانسیون‌ها برای همه کشورهای امضا کننده آن الزامی است. این کنوانسیون‌ها در زمینه‌هایی چون: دستمزدها ساعات و شرایط کار آزادی عضویت در اتحادیه‌ها جبران و ترمیم خسارت‌های ناشی از کار به کارگران بیمه‌های اجتماعی مرخصی با استفاده از حقوق ایمنی و سلامتی کار و صنعت خدمات اشتغال و اصول بهداشتی فعالیت می‌کنند.
کنفرانس بین‌المللی کار که یکی از ارکان ILO است از نمایندگان هر کشور عضو شامل دو نماینده از سوی دولت یک نماینده از طرف کارگران و یک نماینده از طرف کارفرمایان در هر سه سال یکبار تشکیل می‌گردد.
این کنفرانس در راستای بودجه سازمان ومعیارهای بین‌المللی کار تصمیم‌گیری می‌کند. دومین رکن سازمان هیأت حکام است که هر دو سال یکبار تشکیل جلسه می‌دهد و فعالیتهای سازمان را در فواصل بین اجلاسهای کنفرانس بین‌المللی کار انجام می‌دهد و به نوعی عملیات مداوم سازمان را پیش می‌برد. هیأت حکام یا رکن حکام مرکب از نمایندگان ۲۸ کشور عضو ۱۴ عضو کارگر و ۱۴ عضو کارفرمان است. سومین رکن سازمان دفتر بین‌المللی کار است که به نوعی دبیرخانه دائمی ILO بیش از ۳۵۰ کنوانسیون و توصیه‌نامه توسط این سازمان تصویب شده‌اند. لازم به ذکر است کنوانسیونها برای اعضای امضا‌کننده اجباری و توصیه‌ها بیشتر حالت رهنمودی دارد.
ILO و یک مرکز بین‌‌المللی تربیتی در تورین ایتالیا دارد که بیشتر فعالیتهای کارآموزی حرفه‌ای و حتی پیشرفته را دنبال می‌‌کند ILO همچنین از طریق مؤسسه بین‌المللی مطالعات کار در ژنو فعالیت علمی و تحقیقاتی دارد در مجموع باید گفت که سازمان بین‌المللی کار با هدف برقراری عدالت برای کارگران در تمام سطح جهان به‌وجود آمده است و سعی دارد با تصویب مقاوله‌نامه‌هایی با حضور همه دارندگان منافع در عرصه اشتغال و کار شرایطی منصفانه و سالم را برای کارگران به‌وجود آورد. این سازمان همچنین از طریق کمکهای فنی علمی و تحقیقاتی به عملی شدن اهداف خود یاری می‌رسانند و در زمینه‌هایی چون: برنامه‌ریزی نیروی انسانی سیاستهای اشتغال قواعد بهداشت و ایمنی اصول مدیریت نظامهای امنیت اجتماعی و کاری و حرفه‌آموزی علمی خدمات و مشاوره ارایه می‌دهد. کنفرانس عمومی سازمان بین‌المللی کار در روز ۱۷ ژوئن ۱۹۴۸ سی و یکمین دوره اجلاسیه خود را در سانفرانسیسکو برگزار کرد پس از تصویب لزوم تدوین یک مقاوله‌نامه بین‌المللی براساس پیشنهادی مختلف ارائه شده درباره آزادی و تأمین حقوق سندیکایی و با توجه به مقدمه اساسنامه سازمان بین‌المللی مبنی بر به رسمیت شناختن اصل آزادی سندیکایی باهدف بهبود شرایط کار و برقراری صلح و نیز نظر به تصویب اصول بنیادین مقررات بین‌المللی کار در سی‌امین دوره اجلاسیه کنفرانس بین‌المللی کار به اتفاق آراء و هم‌چنین با توجه به تصویب این اصول در مجمع عمومی سازمان ملل متحد در دومین دوره اجلاسیه خود و فراخواندن سازمان بین‌المللی کار در این اجلاس به ادامه مساعی خویش در خصوص تصویب مقاوله‌نامه‌های بین‌المللی کار کنفرانس بین‌المللی کار در روز نهم ژوئن سال ۱۹۴۸ مقاوله آزای سندیکایی و حمایت از حقوق سندیکایی به تصویب رساند. این سازمان بیش از ۲۰۰ توصیه‌نامه و حدود ۱۹۰ مقاوله‌نامه داشته است که در ۲۳ موضوع اساسی از جمله: آزادی انجمن کار اجباری حذف کار کودک مشاوره‌‌های سه‌جانبه ساعت کار تأمین اجتماعی دریانوردان کارگران لنگرگاه‌ها دستمزدها سیاست‌های ارتقاء اشتغال و… دسته‌بندی می‌شوند. میزان پیوستگی به مقاوله‌نامه‌های سازمان بین‌المللی کار این مقام مسئول در وزارت تعاون کار و
رفاه اجتماعی به میزان پیوستگی مربوط به مقاوله‌نامه‌ ۱۸۲ است که به محور کار کودکان اشاره دارد و کمترین پیوستگی نیز مربوط به مقاوله‌نامه ۸۷ است که مربوط به آزادی انجمن است و فقیرترین کشورهاست. به این معنی که در بین کشورهای جهان کشورهای قاره اروپا و آفریقا بیشترین پیوستگی را به مقاوله‌‌نامه‌های ILO داشته‌اند. برخی از مقاوله‌نامه‌های سازمان بین‌المللی کار را مقاوله‌‌نامه‌‌های «حاکمیتی» می‌توان توصیف کرد و گفت: از جمله این مقاوله‌نامه‌ها می‌توان به مقاوله‌نامه‌های «بازرسی کار» در بین این مقاوله‌نامه بیشترین اقبال کشورها به مقاوله‌نامه «بازرسی کار» و کمترین اقبال به مقاوله‌نامه «بازرسی کار کشاورزی» بوده است. ایران از ۸ مقاوله‌نامه بنیادین به ۵ مقاوله‌نامه آن پیوسته است که مقاوله‌نامه‌های «کار اجباری» «تساوی دستمزدها» «القای کار اجباری» «تبعیض اشتغال» و «محو بدترین اشکال کار کودک» را شامل می‌شود ساز و کار ای ال او به گونه‌ای است که کشورها را مجبور به اجرای مقاوله‌نامه‌ها ابزار این ساز و کار برای اجرای مقاوله‌نامه‌ها ابزار تورم است. این ابزار با حیثیت کشورها ارتباط دارد. وقتی یک کشور یک مقاوله‌نامه را اجرا نکند در حقیقت حیثیت آن کشور آسیب می‌بیند. کاملاً طبیعی است کشورهایی که حیثیت بالاتری دارند اعتبار بالاتری نیز دارند.
ILO میزان عمل کشورهای عضو به مقاوله‌نامه‌های بین‌المللی را ارزیابی می‌کند در عین حال اما اصل به خوداظهاری کشورها و صداقت کشورها در بیان عملکرد خود است. در این مورد می‌توان به ماده ۲۲ اساسنامه سازمان بین‌المللی کار اشاره کرد و گفت: این ماده به موضوع گزارش‌دهی کشورها اشاره دارد. در این ماده تأکید شده است که کشورها نه فقط درباره مقاوله‌نامه‌هایی که پذیرفته‌اند بلکه درباره مقاوله‌نامه‌هایی که نپذیرفته‌اند نیز باید گزارش دهند. باید به کمیته کارشناسان سازمان بین‌المللی کار اشاره کرد. در این ماده تأکید شده است که کشورها نه فقط درباره مقاوله‌نامه‌هایی که پذیرفته‌اند بلکه درباره مقاوله‌نامه‌‌هایی که نپذیرفته‌اند نیز باید گزارش دهند. باید علت عدم پذیرش خود را گزارش دهند. هرگزارش که به ILO ارائه می‌شود به‌صورت اتوماتیک‌وار به سازمانهای کارگری و کارفرمایی هم ارجاع می‌شود. این سازمان‌ها درباره گزارش‌ها خیلی رک و راست نظر می‌دهند زیرا قید و بند دولت‌ها را ندارند. به همین دلیل است که ممکن است در بیان نظرات خود خیلی صادقانه عمل نکنند. وظیفه کمیته کارشناسان بررسی مواردی است که توسط سازمان‌های کارگری و کارفرمایی عنوان شده است. اگرچه در زمینه اجرای مقاوله‌نامه ILO کلیت دولت نهادهای غیردولتی و جامعه مسئولیت دارند اما مسئولیت مستقیم با وزارت کار است. به همین دلیل است که به هیچ‌وجه نباید عنوان «کار» از این وزارتخانه حذف شود. حذف عنوان کار از این وزارتخانه به همه ارکان استانداردهای بین‌المللی آسیب جدی وارد می‌کند حضور در جامعه بین‌المللی را منوط به پذیرش سازمان بین‌المللی دانست و گفت: سازمان بین‌المللی تاکنون کارکرد مناسبی در سطح جهانی دانسته‌‌اند و عموماً طرفدار ضعفا بوده‌اند.
فصل دوم: جهانی شدن
۱ـ ‌مفهوم جهانی شدن
جهانی شدن بی‌شک اصطلاح متداول دهه حاضر است. روزنامه‌نگاران سیاستمداران مدیران تجاری دانشگاهیان و سایرین با به‌کار بردن این اصطلاح می‌خواهند نشان دهند که پدیده‌ای ژرف در حال وقوع است جهان در حال تحول است و نظمی نو در عرصه اقتصاد سیاست و فرهنگ جهانی ظهور می‌یابد اما به‌کارگیری این اصطلاح در موارد بسیار مختلف توسط افراد متفاوت و برای اغراض گوناگون چندان فراوان است که تعیین موضوع مورد بحث جهانی شدن کارکردهای این اصطلاح و اثراتش بر نظریه و سیاست را دشوار نموده است. تعداد زیادی از صاحبنظران در امور جهانی بیش از ده سال است که می‌گویند جهان به‌صورت یک دهکده جهانی درآمده است. فاصله‌های ارتباطی از میان برداشته شده است مرزهای ملی ناپدید گشته است و موانع عمده بر سر راه داد ستد از میان برداشته می‌شود با پیدایش دهکده جهانی به‌راحتی نمی‌توان مشخص کرد که یک محصول یا کالا به کدام کشور تعلق دارد. شرکتهای چندملیتی مثال بارز پدیده جهانی می‌باشند که فعالیت خود را به سطح جهانی رسانیده‌اند و بسیاری از این شرکتها به‌صورت همزمان در دو یا چند شرکت فعالیت می‌کنند جهانی شدن پدیده‌ای است که بروز آن در عصر حاضر موجب تغییرات و تحولاتی در زمینه‌های مختلف اقتصادی فرهنگی اجتماعی و سیاسی در عرصه بین‌المللی شده و کشورهای بسیاری را به چالش رسانده است برخلاف آنچه عموماً تصور می‌شود جهانی شدن پدیده‌ای صرفاً اقتصادی نیست بلکه تمام جنبه‌های فرهنگی اجتماعی و سیاسی زندگی بشر امروز را در برمی‌گیرد در واقع جهانی شدن پدیده‌ای است که بر اثر آن در تصمیم‌گیری‌ها و فعالیت‌های اقتصادی اجتماعی و فرهنگی انسانها نقش مرزهای جغرافیایی به حداقل کاهش می‌یابد در این رهگذر منافع تک‌تک مردم و کشورها بیش از پیش در منافع تمام مردم و تمام کشورهای جهان در هم تنیده خواهد شد در دنیای جهانی شده واژه ملی جای خود را به واژه بین‌المللی خواهد داد لذا در عصر حاضر که به قول تافلر اصل دانایی است نه تنها کالا خدمات و سرمایه بین‌المللی مختلف دنیا به آسانی به گردش در می‌آید بلکه افکار و دانش بشری نیز بی‌حد و مرزتر از گذشته مبادله می‌شود. در واقع جهانی شدن محیط بیگانه‌ای را برای کلیه کشورهای جهان به وجود می‌آورد که در آن پیوندهای بین‌المللی به حداکثر خواهد رسید در این محیط بیگانه قوانین جهان‌شمول است و جامعه جهانی باید از آن تبعیت کند جهانی شدن پدیده‌ای است که بر اثر وقوع آن نقش مرزهای جغرافیایی کاهش یافته و با بروز این پدیده امروز دیگر استفاده از پسوند ملی برای چیزهایی نظیر سرمایه عنوان محصولات و اوراق بهادار تا حد زیادی معنی خود را از دست داده است اقتصادهای جهان چنان به هم گره خورده‌اند که بروز یک بحران حتی در کشوری کوچک به سرعت دامنگیر سایر کشورهای جهان می‌شود قوانین و مقررات ملی رفته‌رفته جای خود را به قوانین و مقررات بین‌المللی می‌دهند و به‌صورتی که سازمانهای بین‌المللی عهده‌دار بسیاری از وظایف سازمانهای ملی در کشورها خواهند شد در این شرایط دولتها نیز می‌توانند فارغ از قوانین بین‌المللی قانون وضع کنند در حقیقت می‌توان گفت با بروز این پدیده از قدرت سازمانهای ملی کاسته و بر توان سازمانهای بین‌المللی افزود جهانی شدن عبارت است از درهم فشرده شدن جهانی و تبدیل آن به مکان واحد جهانی شدن به این معنا حرکتی منحصر به دنیای معاصر نیست. هرچند که یکی از قالب‌های جهانی شدن که قالب معاصر باشد به خاطر جهشی که در فرآیند درهم فشرده شدن جهان ایجاد کرده است جای شاخص و وجه خاصی دارد. جهانی شدن گرچه به معنی یگانه شدن جهان است اما یگانه شدن را نباید با دو مفهوم وحدت وحدت و ادغام اشتباه کرد. جهانی شدن را یک فرآیند کم و بیش مستقل معرفی می‌کنند که منطق جهت و نیروی محرک خود را دراد. جهانی شدن علاوه بر اینکه یک فرآیند است یک چهارچوب مفهومی نیز هست. جهانی شدن به عنوان یک چهارچوب مفهومی از جمله با انگاره نظم یا سامان جهان سر و کار دارد. انگاره نظم جهان در معنای کلی به عنوان چهارچوب مفهومی برای درک مسایل جاری جهان ماست. طی تاریخ عوامله مختلف جهان را به‌سوی یگانه شدن به پیش بره‌اند و جهان به شیوه‌های متفاوتی ممکن بود یگانه شود. ادیان بزرگ امپراطوریها اتحاد ملت‌ها سلطه جهانی یک شرکت فراملیتی علیه پرولتاریای جهانی و قالبهای دیگر هر یک ممکن بود در خصوص جهانی شدن چند تعریف مختلف و حتی مخالف براساس دیدگاه‌ها می‌توان گفت: 
۱ـ جهانی شدن در مفهوم عام آن عبارت است از درهم ادغام شدن بازارهای جهان در زمینه‌های تجارت و سرمایه‌گذاری مستقیم و جابه‌جایی انتقال سرمایه نیروی کار و فرهنگ در چارچوب سرمایه‌داری و آزادی بازار که منجر به شکافته شدن مرزهای اصلی و کاسته شدن از حاکمیت دولت خواهد شد. عنصر اصلی و اساسی در این پدیده شرکتهای بزرگ چندملیتی و فراملی هستند.
۲ـ جهانی شدن از پیامدهای سردرآوردن دولت‌های نیرومند ملی و عالی‌ترین مرحله روابط سلطه‌گری سلطه‌پذیری امپریالیستی است جهانی شدن اوج پیروزی سرمایه‌داری جهانی در عالم است و از بطن دولت ملی که به تولید خود در درون و بیرون مرزهایش یکسان ادامه می‌دهند زاده شده است.
۳ـ تعریف جهانی شدن به اختصار عبارت است از رقابت بی‌قید و شرح در سطح جهان رقابتی برای کشورهای غنی درآمدی بیشتر و برای کشورهای فقیر فقیر بیشتری می‌آورد عصر جهانی شدن عصر تحول عمیق سرمایه‌داری برای همه انسانها است که در سایه چیرگی و رهبری کشورهای مرکز و نیز در سایه حاکمیت نظام جهانی مبادله نامتوازع و ناهمگون صورت می‌پذیرد.
نینا رضایی کارشناس ارشد حقوق بین الملل 
ادامه دارد

دیدنی های امروز ۰۳ خرداد ۱۳۹۶

دیدنی های امروز ۰۳ خرداد ۱۳۹۶

روشن کردن شمع برای ابراز همدردی با خانواده قربانیان حادثه تروریستی دوشنبه شب در منچستر انگلیس
روشن کردن شمع برای ابراز همدردی با خانواده قربانیان حادثه تروریستی دوشنبه شب در منچستر انگلیس
فرمان اجرایی نیکولاس مادورو رییس جمهور ونزوئلا برای تغییر قانون اساسی ونزوئلا – کاراکاس
فرمان اجرایی نیکولاس مادورو رییس جمهور ونزوئلا برای تغییر قانون اساسی ونزوئلا – کاراکاس
فرستاده واتیکان در مراسم استقبال از دونالد ترامپ در فرودگاه شهر رم ایتالیا
فرستاده واتیکان در مراسم استقبال از دونالد ترامپ در فرودگاه شهر رم ایتالیا
استقبال از ترامپ در بیت لحم فلسطین
استقبال از ترامپ در بیت لحم فلسطین
ارسال لایحه بودجه 2018 آمریکا از سوی کاخ سفید به کنگره آمریکا – واشنگتن
ارسال لایحه بودجه 2018 آمریکا از سوی کاخ سفید به کنگره آمریکا – واشنگتن
دو عضو گروه فلسطینی موسوم به " جنبش خلق برای آزادی فلسطین" به نشانه مخالفت با سفر ترامپ به اسراییل، تفنگ های خود را به سمت آدمک ترامپ گرفته اند – غزه
دو عضو گروه فلسطینی موسوم به
تشدید تدابیر امنیتی در انگلیس پس از حمله تروریستی دوشنبه شب به منچستر – لندن
تشدید تدابیر امنیتی در انگلیس پس از حمله تروریستی دوشنبه شب به منچستر – لندن
گردهمایی فعالان محیط زیست در دروازه شهر برلین با شعار قطع فوری مصرف ذغال سنگ و نجات کره زمین
گردهمایی فعالان محیط زیست در دروازه شهر برلین با شعار قطع فوری مصرف ذغال سنگ و نجات کره زمین
عرضه آخرین مدل خودروی "فراری" ایتالیا در نمایشگاه خودرو در توکیو
عرضه آخرین مدل خودروی
خواب ظهرگاهی در بازار میوه در حیدرآباد هند
خواب ظهرگاهی در بازار میوه در حیدرآباد هند
ساخت یک اثر هنری در اعتراض به وجود فساد اقتصادی و سیاسی در برزیل
ساخت یک اثر هنری در اعتراض به وجود فساد اقتصادی و سیاسی در برزیل
شلاق زدن یک مرد همجنسگرا در آچه اندونزی
شلاق زدن یک مرد همجنسگرا در آچه اندونزی
ادامه تظاهرات مخالفان حکومت ونزوئلا در پایتخت – کاراکاس
ادامه تظاهرات مخالفان حکومت ونزوئلا در پایتخت – کاراکاس
بدون شرح
بدون شرح

کارگاه کلوچه پزی؛ سودآوری بالا و بازگشت سرمایه در کوتاه مدت

گزارش پول نیوز از راه اندازی یک شغل خوشمزه
برای راه اندازی یک کارگاه کلوچه پزی حدود 70 میلیون تومان سرمایه لازم است که بخشی از آن برای تهیه لوازم و تجهیزات و بخشی برای رهن و اجاره مغازه است و به طور میانگین در ماه حدود 4.5 میلیون تومان می تواند درآمد خالص داشته باشد.
کارگاه کلوچه پزی؛ سودآوری بالا و بازگشت سرمایه سریع/ امکان بازگشت هزینه وسایل و تجهیزات در دو ماه!پول نیوز، میلاد مرادی - بسیاری از افراد به پخت انواع شیرینی ها، کیک ها و کلوچه ها علاقمند هستند، علاقه ای که می تواند علاوه بر آنکه کام دیگران را شیرین کند یک درآمد پایدار شیرین را نیز به همراه داشته باشد. کارگاه های کلوچه پزی در سطح شهر رو به گسترش هستند. صاحبان این کارگاه ها انواع کیک ها را در همان کارگاه پخته و به فروش می رسانند. 

به سراغ یکی از فعالین این حوزه رفتیم و مصاحبه ای را ترتیب دادیم. افشین خورشیدنیا جوانی است که به این حوزه ورود کرده و صاحب یک کارگاه کلوچه پزی در محدوده دروازه دولت تهران است. 

از کارش راضی است و به خبرنگار پول نیوز می گوید«یک کارگاه کلوچه پزی محصولات مختلفی را می تواند تولید کند و روال کار به این صورت است که درهمان کارگاه نیز به فروش میرسد و به دست مصرف کننده میرسد. از لحاظ تنوع تولیدی می توان تا 12 محصول مانند کلوچه فومن، کلوچه نارگیلی، شیرمال، فتیر، نان زنجبیلی، نان خرمایی، نان نارگیلی، کیک یزدی، انواع مدل پیراشکی و برخی چیزهای دیگر تولید کرد. قیمت هر کدام از اینها نیز متفاوت هست. به عنوان مثال به طور متوسط کلوچه فومن 500، انواع پیراشکی بین 1500 تا 2500 و بقیه انواع نان ها 1000 تومان است.

 مواد اولیه اساسی برای این کار آرد، شکر، روغن، دارچین، نارگیل و زنجفیل،خمیر خرما، وانیل، هل و برخی اقلام دیگر است و قیمت مواد اولیه بسته به کیفیت میتواند متفاوت باشد اما به طور معمول یک کیلو دارچین به عمده 13000 هزار توامن و نیم کیلو وانیل 4000 توامن است و از جاهای مختلفی از جمله بازار تهران می توان تهیه کرد.

نکته ای که در مورد مواد اولیه وجود دارد این است که قیمت برخی از آنها مانند آرد، شکر و روغن در چند سال اخیر  بسیار افزایش یافته است. لذا هر چه بتوان که مواد اولیه را با کیفیت مناسب و قیمت مناسب تهیه نمود، می تواند در میزان سودهی تاثیر زیادی داشته باشد. بهتر است تمام مواد اولیه را از عمده فروشی ها خرید.»

پیدا کردن مکان مناسب، برگ برنده این کار است

خورشید نیا در مورد مهم ترین نکته برای راه اندازی کارگاه کلوچه پزی به خبرنگار پول نیوز می گوید«نکته مهم و اساسی در این کار، پیدا کردن یک مکان مناسب و پر رفت و آمد برای فروش بیشتر است چون در مکان ها و خیابان های خلوت که جمعیت کمتری رفت و آمد میکنند میزان فروش نیز بسیار کمتر است و بیشتر به این خاطر است، مشتریانی که محصولات کارگاه  کلوچه پزی را خریداری میکنند بیشتر مردم عادی هستند. و از هر قشری و سن و سالی که از جلو مغازه رد می شوند و هوس بوی دارچین و وانیل و کلوچه فومنی می کنند و خرید می کنند.

 به همین خاطر مکان مغازه در بازاریابی و فروش تاثیر بسزایی دارد. از طرف دیگر با توجه به اینکه محصولات در همان کارگاه تولید و به فروش میرسد و اکثر مشتریان تولید و فرایند پخت و پز را مشاهده میکنند، لذا بحث بهداشت و نظافت مغازه و افراد درگیر در کار بسیار مهم است و تاثیر زیادی در جلب مشتری دارد. 

یافتن یک مکان مناسب بسیار مهم است و نیاز به جستجو و شناخت بازار دارد. به عنوان مثال نزدیک ایستگاه های مترو، نزدیک دانشگاه ها و مکان های خرید و پر رفت و آمد می تواند گزینه خوبی باشد. برای این کار مغازهای حدود 12 الی 20 متر کافی است و در شهری مانند تهران با توجه به شلوغ بودن مکان مغازه، حداقل 50 میلیون رهن و اجاره ای در حد ماهی 3 میلیون تومان می خواهد. یک کارگاه کلوچه پزی معمولا 2 الی 3 نفر اشتغال زایی ایجاد می کند. 
کارگاه کلوچه پزی؛ سودآوری بالا و بازگشت سرمایه سریع/ امکان بازگشت هزینه وسایل و تجهیزات در دو ماه!

یک نفر به عنوان استادکار و بقیه به عنوان فروشنده و کارگر کار میکنند و بسته به میزان و حجم تولید دارد اما حداقل باید دو نفر باشند. دستمزد یک استادکار معمولا بین 2400 الی 3 میلیون تومان است و بقیه بین 1 الی 1500 میلیون دستمزد می گیرند و اگر فرد سرمایه گذار خود بتواند این حرفه را یاد بگیرد و استادی مغازه اش را خود بر عهده بگیرد می تواند در هزینه اش بسیار صرفه جویی کند»

مهم ترین چالش ها 

وی می افزاید« این کار در رسته اتحادیه قنادی و شیرینی پزی است و نبود متولی خاص و احساس مسئولیت واقعی در قبال این صنف از مهم ترین چالش هاست. قشر اعظمی از این صنف معمولا دارای جواز معتبر نیستند و آنهایی که جواز گرفته اند برای ده سال پیش است و کلا شرط جواز دادن اتحادیه قنادی به کلوچه پزی، مغازه در حد 40 متر است که این امر کاملا غیراقتصادی و غیرمنطقی است که بخواهی در مکان مناسب و به صرفه در کلان شهر ها مغازه اجاره کرد. 

نبود استادکاران ماهر یکی دیگر از چالش های این کار است. ساعت کاری بالا در این زمینه شغلی یکی دیگر از مشکلات است، معمولا ساعت کاری از 6 صبح تا 11 شب است.  از طرف دیگر افزایش قابل توجه برخی مواد اولیه نسبت به چند سال اخیر مانند آرد و شکر باعث بالا رفتن هزینه نهایی محصول شده است این در حالی است که قیمت محصولات جهش چندانی نداشته است. 

چالش دیگر این کار فصلی بودن آن است، به طوری که بیشترین درآمد آن مربوط به شش ماهه دوم سال است و در شش ماهه اول سال درآمد به ثلث می رسد. به این خاطر است که در فصول سرد تمایل افراد برای استفاده از کیک و کلوچه و محصولاتی از این دست بیشتر است. هزینه های مربوط به این کار بیشتر شامل هزینه اجاره مغازه، دستمزد استادکار و مواد اولیه است که بیشترین هزینه مربوط به هزینه دستمزد استادکار است. این کار همانند سایر کارها به یک سری وسایل و دستگاه ها نیاز دارد و قیمت دستگاه ها بسته به نو یا دست دوم بودن و همچنین بسته به کیفیت می تواند متفاوت باشد اما معمولا به شرح زیر است:

ردیف

نام دستگاه

حدود قیمت

1

فر مخصوص کلوچه پزی

بین 9 تا 12 میلیون تومان

2

ماشین خمیر

حدود 3 میلیون تومان

3

مایکروفر

700 هزار تومان

4

ابزالات شامل سینی و ترازو و میزکار

حدود یک میلیون

5

ویترین

1.5 میلیون تومان

6

یخچال

500 هزار تومان 



 
اما یکی از دغدغه های هر شغلی چگونگی یادگرفتن مهارت لازم برای انجام آن است. مخصوصا برای بعضی از مشاغل که برای آن آموزش های رسمی به آن صورت وجود ندارد و بیشتر از طریق تجربه و کار عملی می توان مهارت کسب نمود. با یاسین میرکی یکی دیگر از فعالین این حوزه مصاحبه کردیم که سال هاست در تهران و شهرستان در کارگاه کلوچه پزی مشغول به فعالیت است.

 وی در پاسخ به سوال خبرنگار پول نیوز در مورد نحوه یاد گرفتن این حرفه می گوید« آموزش در این حرفه بیشتر به صورت استاد شاگردی است و باید در کارگاه های کلوچه پزی به عنوان شاگرد و کارگر مدتی مشغول بود اما چالش موجود این است که استادکاران معمولا تمایل کمی برای آموزش دادن به افراد دیگر دارند و یا اینکه در مدت زمان زیادی آموزش می دهند اما اگر کسی علاقه داشته باشد می تواند با پیگیری کردن یاد بگیرد. 
کارگاه کلوچه پزی؛ سودآوری بالا و بازگشت سرمایه سریع/ امکان بازگشت هزینه وسایل و تجهیزات در دو ماه!

در مورد سرمایه اولیه لازم نیز بیشتر سرمایه برای راه اندازی کارگاه صرف خرید دستگاه ها و رهن و اجاره مغازه میشود. به طور کلی برای راه اندازی یک کارگاه  کلوچه پزی معمولی در شهری مانند تهران در یک جای متوسط، حدود 70 میلیون تومان سرمایه میخواهد که بخشی از آن برای تهیه لوازم و تجهیزات و بخشی برای رهن و اجاره مغازه است. 

بازگشت سرمایه در این حوزه نسبتا خوب است و جدا از بحث پول رهن و اجاره مغازه، بقیه سرمایه در دو یا سه ماه بازگشت پذیر است. برای درآمد نیز بستگی به فصل و مکانی که مغازه در آن قرار گرفته است متفاوت است اما به طور میانگین بخواهیم حساب کنیم در ماه حدود 4.5 میلیون تومان می تواند درآمد خالص داشته باشد. معمولا سودآوری در این حوزه زیاد است و  در دو ماه امکان بازگشت هزینه وسایل و تجهیزات وجود دارد. 

میرکی در پاسخ به خبرنگار پول نیوز در مورد راه اندازی چنین کارگاهی در شهرهای دیگر می گوید« این کار بیشتر در تهران درآمدزایی خوبی دارد چون بیشتر در تهران بیشتر جا افتاده است اما در شهرستان نیز در کلان شهرها می تواند بازار خوبی داشته باشد. برای فروش بیشتر باید سه نکته را مدنظر داشت اول اینکه مغازه در جایی باشد که پاخور خوبی داشته باشد و شلوغ باشد و دوم برخورد مناسب با مشتری است چرا که باعث می شود افراد به مشتری دائم تبدیل شوند و آخر اینکه باید تا جایی که می توان هزینه ها را کاهش داد. 

بحث دیگر اینکه اکثر کارگاه ها کلوچه پزی به صورت سنتی اداره می شوند و اگر حداقل در زمینه بسته بندی و فروش بتوان تغییراتی ایجاد کرد، می تواند در میزان درآمد زایی موثر باشد. اما از لحاظ اینکه قیمت رهن و اجاره روند صعودی دارد می تواند تاثیر بدی داشته باشد چرا که دیگر نمی توان در مکان های شلوغ مغازه اجاره کرد» 

با یک نگاه اجمالی می توان گفت کارگاه کلوچه پزی دارای سودآوری بالا و بازگشت سرمایه سریع است. بیشتر در کلان شهر ها و مکان های پر رفت و آمد بازدهی دارد اما مهم ترین هزینه و مهم ترین مسئله ای که میتواند بر درآمدزایی در این حرفه تاثیر بسزایی داشته باشد رهن و اجاره مغازه هاست.  
منبع: پول نیوز

کارگاه کلوچه پزی؛ سودآوری بالا و بازگشت سرمایه در کوتاه مدت

گزارش پول نیوز از راه اندازی یک شغل خوشمزه
برای راه اندازی یک کارگاه کلوچه پزی حدود 70 میلیون تومان سرمایه لازم است که بخشی از آن برای تهیه لوازم و تجهیزات و بخشی برای رهن و اجاره مغازه است و به طور میانگین در ماه حدود 4.5 میلیون تومان می تواند درآمد خالص داشته باشد.
کارگاه کلوچه پزی؛ سودآوری بالا و بازگشت سرمایه سریع/ امکان بازگشت هزینه وسایل و تجهیزات در دو ماه!پول نیوز، میلاد مرادی - بسیاری از افراد به پخت انواع شیرینی ها، کیک ها و کلوچه ها علاقمند هستند، علاقه ای که می تواند علاوه بر آنکه کام دیگران را شیرین کند یک درآمد پایدار شیرین را نیز به همراه داشته باشد. کارگاه های کلوچه پزی در سطح شهر رو به گسترش هستند. صاحبان این کارگاه ها انواع کیک ها را در همان کارگاه پخته و به فروش می رسانند. 

به سراغ یکی از فعالین این حوزه رفتیم و مصاحبه ای را ترتیب دادیم. افشین خورشیدنیا جوانی است که به این حوزه ورود کرده و صاحب یک کارگاه کلوچه پزی در محدوده دروازه دولت تهران است. 

از کارش راضی است و به خبرنگار پول نیوز می گوید«یک کارگاه کلوچه پزی محصولات مختلفی را می تواند تولید کند و روال کار به این صورت است که درهمان کارگاه نیز به فروش میرسد و به دست مصرف کننده میرسد. از لحاظ تنوع تولیدی می توان تا 12 محصول مانند کلوچه فومن، کلوچه نارگیلی، شیرمال، فتیر، نان زنجبیلی، نان خرمایی، نان نارگیلی، کیک یزدی، انواع مدل پیراشکی و برخی چیزهای دیگر تولید کرد. قیمت هر کدام از اینها نیز متفاوت هست. به عنوان مثال به طور متوسط کلوچه فومن 500، انواع پیراشکی بین 1500 تا 2500 و بقیه انواع نان ها 1000 تومان است.

 مواد اولیه اساسی برای این کار آرد، شکر، روغن، دارچین، نارگیل و زنجفیل،خمیر خرما، وانیل، هل و برخی اقلام دیگر است و قیمت مواد اولیه بسته به کیفیت میتواند متفاوت باشد اما به طور معمول یک کیلو دارچین به عمده 13000 هزار توامن و نیم کیلو وانیل 4000 توامن است و از جاهای مختلفی از جمله بازار تهران می توان تهیه کرد.

نکته ای که در مورد مواد اولیه وجود دارد این است که قیمت برخی از آنها مانند آرد، شکر و روغن در چند سال اخیر  بسیار افزایش یافته است. لذا هر چه بتوان که مواد اولیه را با کیفیت مناسب و قیمت مناسب تهیه نمود، می تواند در میزان سودهی تاثیر زیادی داشته باشد. بهتر است تمام مواد اولیه را از عمده فروشی ها خرید.»

پیدا کردن مکان مناسب، برگ برنده این کار است

خورشید نیا در مورد مهم ترین نکته برای راه اندازی کارگاه کلوچه پزی به خبرنگار پول نیوز می گوید«نکته مهم و اساسی در این کار، پیدا کردن یک مکان مناسب و پر رفت و آمد برای فروش بیشتر است چون در مکان ها و خیابان های خلوت که جمعیت کمتری رفت و آمد میکنند میزان فروش نیز بسیار کمتر است و بیشتر به این خاطر است، مشتریانی که محصولات کارگاه  کلوچه پزی را خریداری میکنند بیشتر مردم عادی هستند. و از هر قشری و سن و سالی که از جلو مغازه رد می شوند و هوس بوی دارچین و وانیل و کلوچه فومنی می کنند و خرید می کنند.

 به همین خاطر مکان مغازه در بازاریابی و فروش تاثیر بسزایی دارد. از طرف دیگر با توجه به اینکه محصولات در همان کارگاه تولید و به فروش میرسد و اکثر مشتریان تولید و فرایند پخت و پز را مشاهده میکنند، لذا بحث بهداشت و نظافت مغازه و افراد درگیر در کار بسیار مهم است و تاثیر زیادی در جلب مشتری دارد. 

یافتن یک مکان مناسب بسیار مهم است و نیاز به جستجو و شناخت بازار دارد. به عنوان مثال نزدیک ایستگاه های مترو، نزدیک دانشگاه ها و مکان های خرید و پر رفت و آمد می تواند گزینه خوبی باشد. برای این کار مغازهای حدود 12 الی 20 متر کافی است و در شهری مانند تهران با توجه به شلوغ بودن مکان مغازه، حداقل 50 میلیون رهن و اجاره ای در حد ماهی 3 میلیون تومان می خواهد. یک کارگاه کلوچه پزی معمولا 2 الی 3 نفر اشتغال زایی ایجاد می کند. 
کارگاه کلوچه پزی؛ سودآوری بالا و بازگشت سرمایه سریع/ امکان بازگشت هزینه وسایل و تجهیزات در دو ماه!

یک نفر به عنوان استادکار و بقیه به عنوان فروشنده و کارگر کار میکنند و بسته به میزان و حجم تولید دارد اما حداقل باید دو نفر باشند. دستمزد یک استادکار معمولا بین 2400 الی 3 میلیون تومان است و بقیه بین 1 الی 1500 میلیون دستمزد می گیرند و اگر فرد سرمایه گذار خود بتواند این حرفه را یاد بگیرد و استادی مغازه اش را خود بر عهده بگیرد می تواند در هزینه اش بسیار صرفه جویی کند»

مهم ترین چالش ها 

وی می افزاید« این کار در رسته اتحادیه قنادی و شیرینی پزی است و نبود متولی خاص و احساس مسئولیت واقعی در قبال این صنف از مهم ترین چالش هاست. قشر اعظمی از این صنف معمولا دارای جواز معتبر نیستند و آنهایی که جواز گرفته اند برای ده سال پیش است و کلا شرط جواز دادن اتحادیه قنادی به کلوچه پزی، مغازه در حد 40 متر است که این امر کاملا غیراقتصادی و غیرمنطقی است که بخواهی در مکان مناسب و به صرفه در کلان شهر ها مغازه اجاره کرد. 

نبود استادکاران ماهر یکی دیگر از چالش های این کار است. ساعت کاری بالا در این زمینه شغلی یکی دیگر از مشکلات است، معمولا ساعت کاری از 6 صبح تا 11 شب است.  از طرف دیگر افزایش قابل توجه برخی مواد اولیه نسبت به چند سال اخیر مانند آرد و شکر باعث بالا رفتن هزینه نهایی محصول شده است این در حالی است که قیمت محصولات جهش چندانی نداشته است. 

چالش دیگر این کار فصلی بودن آن است، به طوری که بیشترین درآمد آن مربوط به شش ماهه دوم سال است و در شش ماهه اول سال درآمد به ثلث می رسد. به این خاطر است که در فصول سرد تمایل افراد برای استفاده از کیک و کلوچه و محصولاتی از این دست بیشتر است. هزینه های مربوط به این کار بیشتر شامل هزینه اجاره مغازه، دستمزد استادکار و مواد اولیه است که بیشترین هزینه مربوط به هزینه دستمزد استادکار است. این کار همانند سایر کارها به یک سری وسایل و دستگاه ها نیاز دارد و قیمت دستگاه ها بسته به نو یا دست دوم بودن و همچنین بسته به کیفیت می تواند متفاوت باشد اما معمولا به شرح زیر است:

ردیف

نام دستگاه

حدود قیمت

1

فر مخصوص کلوچه پزی

بین 9 تا 12 میلیون تومان

2

ماشین خمیر

حدود 3 میلیون تومان

3

مایکروفر

700 هزار تومان

4

ابزالات شامل سینی و ترازو و میزکار

حدود یک میلیون

5

ویترین

1.5 میلیون تومان

6

یخچال

500 هزار تومان 



 
اما یکی از دغدغه های هر شغلی چگونگی یادگرفتن مهارت لازم برای انجام آن است. مخصوصا برای بعضی از مشاغل که برای آن آموزش های رسمی به آن صورت وجود ندارد و بیشتر از طریق تجربه و کار عملی می توان مهارت کسب نمود. با یاسین میرکی یکی دیگر از فعالین این حوزه مصاحبه کردیم که سال هاست در تهران و شهرستان در کارگاه کلوچه پزی مشغول به فعالیت است.

 وی در پاسخ به سوال خبرنگار پول نیوز در مورد نحوه یاد گرفتن این حرفه می گوید« آموزش در این حرفه بیشتر به صورت استاد شاگردی است و باید در کارگاه های کلوچه پزی به عنوان شاگرد و کارگر مدتی مشغول بود اما چالش موجود این است که استادکاران معمولا تمایل کمی برای آموزش دادن به افراد دیگر دارند و یا اینکه در مدت زمان زیادی آموزش می دهند اما اگر کسی علاقه داشته باشد می تواند با پیگیری کردن یاد بگیرد. 
کارگاه کلوچه پزی؛ سودآوری بالا و بازگشت سرمایه سریع/ امکان بازگشت هزینه وسایل و تجهیزات در دو ماه!

در مورد سرمایه اولیه لازم نیز بیشتر سرمایه برای راه اندازی کارگاه صرف خرید دستگاه ها و رهن و اجاره مغازه میشود. به طور کلی برای راه اندازی یک کارگاه  کلوچه پزی معمولی در شهری مانند تهران در یک جای متوسط، حدود 70 میلیون تومان سرمایه میخواهد که بخشی از آن برای تهیه لوازم و تجهیزات و بخشی برای رهن و اجاره مغازه است. 

بازگشت سرمایه در این حوزه نسبتا خوب است و جدا از بحث پول رهن و اجاره مغازه، بقیه سرمایه در دو یا سه ماه بازگشت پذیر است. برای درآمد نیز بستگی به فصل و مکانی که مغازه در آن قرار گرفته است متفاوت است اما به طور میانگین بخواهیم حساب کنیم در ماه حدود 4.5 میلیون تومان می تواند درآمد خالص داشته باشد. معمولا سودآوری در این حوزه زیاد است و  در دو ماه امکان بازگشت هزینه وسایل و تجهیزات وجود دارد. 

میرکی در پاسخ به خبرنگار پول نیوز در مورد راه اندازی چنین کارگاهی در شهرهای دیگر می گوید« این کار بیشتر در تهران درآمدزایی خوبی دارد چون بیشتر در تهران بیشتر جا افتاده است اما در شهرستان نیز در کلان شهرها می تواند بازار خوبی داشته باشد. برای فروش بیشتر باید سه نکته را مدنظر داشت اول اینکه مغازه در جایی باشد که پاخور خوبی داشته باشد و شلوغ باشد و دوم برخورد مناسب با مشتری است چرا که باعث می شود افراد به مشتری دائم تبدیل شوند و آخر اینکه باید تا جایی که می توان هزینه ها را کاهش داد. 

بحث دیگر اینکه اکثر کارگاه ها کلوچه پزی به صورت سنتی اداره می شوند و اگر حداقل در زمینه بسته بندی و فروش بتوان تغییراتی ایجاد کرد، می تواند در میزان درآمد زایی موثر باشد. اما از لحاظ اینکه قیمت رهن و اجاره روند صعودی دارد می تواند تاثیر بدی داشته باشد چرا که دیگر نمی توان در مکان های شلوغ مغازه اجاره کرد» 

با یک نگاه اجمالی می توان گفت کارگاه کلوچه پزی دارای سودآوری بالا و بازگشت سرمایه سریع است. بیشتر در کلان شهر ها و مکان های پر رفت و آمد بازدهی دارد اما مهم ترین هزینه و مهم ترین مسئله ای که میتواند بر درآمدزایی در این حرفه تاثیر بسزایی داشته باشد رهن و اجاره مغازه هاست.  
منبع: پول نیوز

دیدنی های امروز۰۱ خرداد ۱۳۹۶

دیدنی های امروز۰۱ خرداد ۱۳۹۶

حمله پلیس برزیل به یک محله بدنام تجمع قاچاقچیان و معتادان به مواد مخدر در شهر سائوپائولو
حمله پلیس برزیل به یک محله بدنام تجمع قاچاقچیان و معتادان به مواد مخدر در شهر سائوپائولو
رجب طیب اردوغان در نشست حزب حاکم عدالت و توسعه ترکیه برای انتخاب رهبر جدید. با تغییر قانون اساسی ترکیه اردوغان می تواند بار دیگر مقام دبیر کلی این حزب را به دست بگیرد- آنکارا
رجب طیب اردوغان در نشست حزب حاکم عدالت و توسعه ترکیه برای انتخاب رهبر جدید. با تغییر قانون اساسی ترکیه اردوغان می تواند بار دیگر مقام دبیر کلی این حزب را به دست بگیرد- آنکارا
اجرای برنامه در یک پارک توریستی در شهر هاوانا کوبا
اجرای برنامه در یک پارک توریستی در شهر هاوانا کوبا
گربه جولیان آسانژ مدیر سایت افشاگر ویکی لیکس در پشت پنجره اقامتگاه او در سفارت اکوادور در لندن
گربه جولیان آسانژ مدیر سایت افشاگر ویکی لیکس در پشت پنجره اقامتگاه او در سفارت اکوادور در لندن
ادامه تظاهرات ضد دولتی در شهر کاراکاس پایتخت ونزوئلا
ادامه تظاهرات ضد دولتی در شهر کاراکاس پایتخت ونزوئلا
استقبال از تیم سازنده یک موشک جدید بالستیک دوربرد در پایتخت کره شمالی
استقبال از تیم سازنده یک موشک جدید بالستیک دوربرد در پایتخت کره شمالی
عکس رویترز از لحظه نوشتن رای حسن روحانی رییس جمهور ایران در انتخابات اخیر ریاست جمهوری – حسینیه ارشاد تهران
عکس رویترز از لحظه نوشتن رای حسن روحانی رییس جمهور ایران در انتخابات اخیر ریاست جمهوری – حسینیه ارشاد تهران
عکس رویترز از شادی خیابانی حامیان حسن روحانی پس از پیروزی او در انتخابات – تهران
عکس رویترز از شادی خیابانی حامیان حسن روحانی پس از پیروزی او در انتخابات – تهران
عکس خبرگزاری آسوشیتدپرس از شادی خیابانی حامیان حسن روحانی پس از پیروزی در انتخابات - تهران
عکس خبرگزاری آسوشیتدپرس از شادی خیابانی حامیان حسن روحانی پس از پیروزی در انتخابات - تهران
نجات پناهجویان عازم اروپا از غرق شدن در دریای مدیترانه
نجات پناهجویان عازم اروپا از غرق شدن در دریای مدیترانه
درست کردن لباس های مجری 20 ساله شبکه تلویزیونی جدید زنان در افغانستان – کابل
درست کردن لباس های مجری 20 ساله شبکه تلویزیونی جدید زنان در افغانستان – کابل
نمایشگاه گل و گیاه – لندن
نمایشگاه گل و گیاه – لندن
بازدید ملانیا ترامپ بانوی اول آمریکا از مدرسه بین المللی آمریکایی در شهر ریاض عربستان
بازدید ملانیا ترامپ بانوی اول آمریکا از مدرسه بین المللی آمریکایی در شهر ریاض عربستان
ازدواج دسته جمعی – چین
ازدواج دسته جمعی – چین
بدون شرح
بدون شرح

دیدنی های امروز۰۲ خرداد ۱۳۹۶

دیدنی های امروز۰۲ خرداد ۱۳۹۶

زیارت ترامپ و دخترش ایوانکا از دیوار ندبه در شهر قدس
زیارت ترامپ و دخترش ایوانکا از دیوار ندبه در شهر قدس
زن کشاورز هندی در حال چیدن کدو از مزرعه – الله آباد
زن کشاورز هندی در حال چیدن کدو از مزرعه – الله آباد
عبور دادن گاو از عرض رودخانه – الله آباد هند
عبور دادن گاو از عرض رودخانه – الله آباد هند
نوجوانان بنگلادشی در حال آب تنی در رودخانه – داکا
نوجوانان بنگلادشی در حال آب تنی در رودخانه – داکا
تظاهرات در همبستگی با زندانیان اعتصاب غذا کننده فلسطینی – غزه
تظاهرات در همبستگی با زندانیان اعتصاب غذا کننده فلسطینی – غزه
ترور یکی از سرکرده های باندهای مافیایی ایتالیا در شهر پالرمو
ترور یکی از سرکرده های باندهای مافیایی ایتالیا در شهر پالرمو
برگزاری نخستین جلسه محاکمه 221 مظنون به دست داشتن در کودتای نافرجام اخیر ترکیه در آنکارا . فرد در ابتدای صف فرمانده سابق نیروی هوایی ترکیه است
برگزاری نخستین جلسه محاکمه 221 مظنون به دست داشتن در کودتای نافرجام اخیر ترکیه در آنکارا . فرد در ابتدای صف فرمانده سابق نیروی هوایی ترکیه است
ورود ترامپ به فرودگاه بن گوریون تل آویو
 ورود ترامپ به فرودگاه بن گوریون تل آویو
رزمایش ارتش کره جنوبی
رزمایش ارتش کره جنوبی
درست کردن یک اثر هنری با استفاده از تانک – کره جنوبی
درست کردن یک اثر هنری با استفاده از تانک – کره جنوبی
مسابقات اسب سواری – فرانسه
مسابقات اسب سواری – فرانسه
جشنواره ورزش های آبی در شهر بندری سوچی روسیه
جشنواره ورزش های آبی در شهر بندری سوچی روسیه