بدون شرح !

بدون شرح !

دانستنی ها

با جویدن این گیاه در شب امتحان دوپینگ کنید

جویدن گیاه مرموک تمرکز را برای درس خواندن در شب امتحان تحت تاثیر قرار می دهد.

گیاه مرموک از خانواده نعنا با برخورداری از ذخایر غنی آنتی‌اکسیدان می‌تواند در حفظ سلول‌های بدن در مقابل رادیکال‌های آزاد مفید واقع شود. آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد اغلب منجر به مرگ سلول‌ها، تضعیف سیستم دفاعی و بروز بیماری‌های مزمن می‌شوند.

برگ‌های خوراکی مرموک به رنگ سبز متمایل به خاکستری بوده و گل‌های آن با رنگ‌های متنوع آبی، بنفش و سفید یا صورتی در طبیعت یافت می‌شوند. این گیاه سابقه‌ای طولانی در کاربردهای پزشکی دارد که از جمله آن می‌توان به درمان اختلالات ذهنی و بیماری‌های گوارشی مرتبط با معده و روده اشاره کرد.

درمان احتمالی آلزایمر

در تحقیقی تاثیر استفاده از گیاه مرموک در بیماران دارای آلزایمر مورد بررسی قرار گرفت. در این تحقیق دو گروه آزمودنی مورد بررسی قرار گرفتند. گروه اول شامل کسانی بود که این گیاه دارویی را مصرف کردند. گروه دیگر از گیاه مرموک استفاده نکرده و مواد دیگری به آنان داده شد تا تاثیر تلقین‌پذیری در آنان مورد بررسی قرار گیرد. بر اساس نتایج این مطالعه، گروه اول، یعنی افرادی که به مدت چهار ماه از این گیاه خوراکی استفاده کردند، درک بهتری از مسائل و اضطراب کمتری نسبت به گروه دوم از خود نشان دادند.

تحقیقات دیگر نشان می‌دهد گیاه مرموک گیاهی جویدنی است و در تقویت حافظه جوانان بسیار مفید است و مصرف آن به صورت دمنوش یا جویدن تمرکز را برای درس خواندن تحت تاثیر قرار می دهد.

کاهش گلوکر و کلسترول خون

در تحقیقی بر روی 40 بیمار دارای دیابت و هایپر لیپیدمیا نشان داده شد افرادی که به مدت 3 ماه از عصاره برگ گیاه مرموک استفاده می‌کنند، مقدار کمتری از کلسترول‌های مضر، تری‌گلیسریدها و موادی نظیر HbA1c در خونشان مشاهده می‌شود. همچنین بررسی خون این افراد نشان‌دهنده مقدار بالاتری از کلسترول‌های مفید بوده است.

علاوه بر آن، خواص ضدالتهابی و تاثیرات ضدقارچی و ضدمیکروبی ادویه‌جات و گیاهان معطری مثل مرموک در بسیاری از تحقیقات مورد تایید قرار گرفته‌اند.

گفتنی است؛ از آنجا که این گیاه اغلب در مقادیر اندک مورد استفاده قرار می‌گیرد، دارای میزان کمی کربوهیدرات، پروتئین، فیبر و کالری است.

منبع : باشگاه خبرنگاران

مواد غذایی

15 ماده غذایی که نباید در یخچال نگهداری شوند

برخلاف نظر عمومی که مواد غذایی در یخچال خراب نمی شوند، کارشناسان امور تغذیه می گویند که بعضی از مواد غذایی را نباید در یخچال نگهداری کرد.

به گزارش جام جم سرا به نقل از سرای زندگی، 15 ماده غذایی را که اصلا نباید در یخچال نگهداری کرد عبارتند از :

1- موز

بنا به گفته سازمان کانادایی تولید و بازاریابی، موز یکی از مواد غذایی مفید برای بدن است که باید خارج از یخچال نگهداری شود تا با درجه حرارت اتاق به تدریج برسد.

2- سیب زمینی

اتحادیه سیب زمینی کاران کانادا می گوید که سیب زمینی را باید در جای خنک، خشک و تاریک نگهداری کرد، و در یخچال نشاسته آن خیلی زود به قند تبدیل می شود. آنها می گویند که سیب زمینی را در کیسه پلاستیک نگهداری نکنید، بلکه در یک قوطی مقوایی که بخوبی در جریان هوا باشد بگذارید.

3- پیاز

براساس گفته انجمن پیاز آمریکا، این سبزی در صورت نگهداری در یخچال خراب می شود، و باید آنرا در خارج از یخچال و در معرض جریان هوا نگهداری کنید. اما اگر پوست آنرا می کنید در داخل یک ظرف در یخچال بگذارید.

4- آواکادو

آواکادو را نیز باید خارج از یخچال نگهداری کنید، زیرا هوای سرد مانع از رسیدن آن می شود.

5- سیر

گذاشتن سیر در یخچال به خرابی و فاسد شدن آن می انجامد. در یخچال ظاهر آنها تغییر نمی کند، اما وقتی می برید متوجه می شوید که فاسد شده اند.

6- نان

نان در یخچال رطوبت خود را از دست می دهد، و جویدن آن مشکل می شود، پس بهتر است که در خارج از یخچال نگهداری شود.

7- قهوه

قهوه دانه و پودر را نیز نمی توانید در یخچال نگهداری کنید. آنها به جای خنک، تاریک و خشک نیاز دارند. اما اگر می خواهید برای مدت طولانی قهوه را نگهداری کنید، در یک کیسه بدون هوا بریزید ودر فریزر بگذارید. در این صورت برای یکماه می توانید ذخیره کنید.

8- گوجه فرنگی

در یخچال مزه گوجه فرنگی خراب می شود، و سرمای یخچال مانع از رسیدن و خوشمزگی آن می شود.

هارولد مک جز، در کتاب آشپزی خود توصیه می کند گوجه فرنگی را در یک سبد در آشپزخانه نگهداری کنید.

9- عسل

عسل در یک ظرف در بسته برای همیشه تازه می ماند، به همین دلیل نگهداری آن در یخچال کار بیهوده ای است.

بعلاوه نگهداری آن در یخچال باعث شکرک زدن آن می شود که خوردن آنرا مشکل می کند.

10- هندوانه

هندوانه نبریده را داخل یخچال نگذارید، زیرا در درجه حرارت اتاق آنتی اکسیدانتهای آن حفظ می شوند.

به گزارش وزارت کشاورزی آمریکا، در یخچال ماده بتا-کروتن آن که در بدن به ویتامین آ تبدیل می شود از بین می رود، به همین دلیل در یخچال نباید نگهداری کرد، مگر آنکه بریده شده باشد که در این صورت باید آنرا بپوشانید.

11- کدو حلوایی

کدو حلوایی را نیز نه در یخچال بلکه باید در جای خشک و تاریک و در جریان هوا قرار دهید.

12- روغن زیتون

روغن زیتون در یخچال تند می شود، و بهتر است آنرا در جای خنک و تاریک نگهداری کنید.

13- ریحان

ریحان در یخچال بوی خود را از دست می دهد و بوی مواد غذایی دیگر را می گیرد. بهترین شکل نگهداری آن در آشپزخانه و داخل یک لیوان آب است. مارتا استوارت، آشپز معروف برای نگهداری طولانی مدت ریحان توصیه می کند که آنرا فریز کنید.

14- میوهای هسته دار

میوه های هسته دار مانند کیوی، زردآلو، انبه، آلو، هلو را مانند گوجه فرنگی در صورت نگهداری در یخچال کال می مانند و مواد غذایی آنها از بین می رود.

15- کره بادام زمینی

کره بادام زمینی در صورت نگهداری در یخچال و در ظرف در باز رطوبت خود را از دست می دهد و سفت می شود.

بهداشتی

اگر لباس‌هایتان را به موقع نشویید به این بیماری‌ها مبتلا می‌شوید

زمان شست و شوی لباس ها و ملحفه ها در ابتلا به برخی بیماری ها تاثیرگذار است.

به گزارش جام جم سرا ، موسسه بهداشت آمریکا تاکید کرد: لباس های زیر، پیراهن و جوراب های خود را بلافاصله پس از تعویض بشویید تا باکتری های کمتری در لباس ها باقی مانده و به سلامت شما آسیبی نرسد.

محققان دانشگاه انگلستان با مطالعه بر روی مولکول‌ها و باکتری های لباس ها دریافتند که شش ترکیب آلی فرار، عامل ایجاد بوی بد لباس ها است که برخی از آنها حتی با شست و شو از بین نمی روند، این ترکیبات بد بو را باکتری های روی پوست مانند کورینه باکتری و استافیلوکوکوس روی لباس ایجاد می‌کنند.

پروفسور جان دین و همکارانش مطالعه ای را بر روی شش مرد و دو زن انجام دادند در این مطالعه از این افراد خواسته شد که پس از درآوردن جوراب، پای خود را شسته و خشک کرده و مجددا جورابی نو را به مدت 10 ساعت بپوشند سپس هر دو جفت جوراب به مدت یک شب در محیطی تاریک نگه داری شدند همچنین در مطالعه دیگری لباس 9 مرد فوتبالیست پس از ورزش جمع آوری و در محفظه های جدا نگه داری شدند.

در ادامه جوراب ها و لباس ها را در یک ماشین آزمایشگاهی بدون استفاده از مواد پاک کننده معطر در دمای 68 درجه شسته و از مولکول های روی لباس ها پس از خشک شدن نمونه برداری کردند.

محققان دریافتند در صورتی که لباس های روزانه، خواب و ملحفه ها بیش از یک هفته و جوراب ها، لباس های زیر و ورزشی پس از هر بار پوشیدن شسته نشوند احتمال ابتلا به عفونت های پوستی و ادراری و در کل مقاوم به دارو افزایش پیدا می‌کند.

دانشمندان هشدار دادند: اغلب مردان مجرد بیش از چهار بار در سال ملحفه های خود را نمی شویند به همین دلیل احتمال ابتلا به بیماری های عفونی در آنها بیشتر است.

منبع: MEDICAL DAILY

خطرات پنهان در آب طالبی های خنک

خطرات پنهان در آب طالبی های خنک !

هرچند نوشیدن برخی آبمیوه ها بخصوص فالوده طالبی در تابستان بسیار دلچسب است اما اگر احتیاط نشود می تواند عوارضی را ایجاد کند.

به گزارش جام جم سرا ، پیام فرحبخش متخصص تغذیه گفت: این میوه از خانواده میوه های تابستانی خربزه، ملون , دستنبو است که همگی خواص مشابهی را دارند.

وی افزود: میوه‌های آبداری چون طالبی برای فصل تابستان بسیار مناسب هستند و به صورت فالوده، آبمیوه یا میوه معمول استفاده می شوند.

فرحبخش با اشاره به شستن این میوه قبل مصرف تصریح کرد: بهتر است پوست طالبی را با مایع ظرفشویی شسته تا میکروب‌های سطح آن قبل از برش کاملا از بین بروند.

این متخصص تغذیه اظهار داشت: با توجه به اینکه اضافه وزن و چاقی در کشور روبه افزایش است، به هنگام مصرف طالبی به شکل فالوده یا آبمیوه، افراد باید از حداقل میزان شکر برای آن استفاده کنند.

وی درمورد تهیه و مصرف آبمیوه ها در بیرون از منزل توصیه کرد: برای خرید آبمیوه های مختلف حتما باید به آبمیوه فروشی های معتبر با مدارک بهداشتی مراجعه کرد، چرا که نوشیدنی های غیربهداشتی بخصوص در تابستان احتمالا ابتلا به بیماری های گوارشی و اسهال را در پی دارد.

فرحبخش با تاکید بر لزوم گنجاندن میوه در برنامه غذایی، بیان کرد: به افراد با دیابت کنترل شده توصیه می شود با توجه به اینکه طالبی جزو میوه هایی با قند بالا است تنها یک سهم میوه خود را به آن اختصاص دهند و از خورن آب طالبی پرهیز کنند.

وی درباره افراد با دیابت کنترل نشده یادآوری کرد: این افراد تا زمانی که به دیابت کنترل شده نرسیده اند باید از مصرف طالبی را کنار گذارند و به جای آن میوه هایی با قند پایین تر را میل کنند.

منبع :​ باشگاه خبرنگاران

حادثه کار

رعایت نکردن اصول ایمنی حادثه ساز شد

سقوط کارگر از ساختمان نیمه کاره

 

 رعایت نکردن اصول ایمنی هنگام کار، سقوط کارگر میانسال را از ارتفاع در ساختمان نیمه کاره در پی داشت.

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سازمان آتش نشانی تهران، به دنبال تماس شهروندان با سامانه 125 و اطلاع رسانی این حادثه، ستاد فرماندهی سازمان آتش‌نشانی تهران بی درنگ آتش نشانان ایستگاه 58 و گروه امداد و نجات 3 را ساعت11:07 امروز به خیابان سرو غربی، خیابان صدف اعزام کرد.

رئیس ایستگاه 58 در این باره گفت: یک کارگر ساختمانی در هنگام کار در ارتفاع بر اثر بر هم خوردن تعادل، از ارتفاع 12 متری به داخل گودال کارگاه ساختمانی سقوط کرده بود.

علی سرافرازی با اشاره به اینکه احتمال مصدومیت شدید کارگر وجود داشت، گفت: آتش نشانان به سرعت این مرد 50ساله را بر روی برانکارد فیکس کردند و او را از گودال خارج کرده و تحویل عوامل اورژانس حاضر در محل دادند.

وی خاطرنشان کرد: نیروهای عملیاتی پس از تحویل مصدوم به عوامل اورژانس و ارائه تذکرات ایمنی به مسئولین کارگاه ساختمانی، مأموریت خود را به پایان رساندند.

نوزادان اصلا پفک نخورند

نوزادان اصلا پفک نخورند!

مدیرکل نظارت بر فراورده‌های غذایی و آرایشی سازمان غذا و دارو گفت: پفک آسیب رسان به سلامت است، همچنین مصرف این محصول که گفته می شود 25 برابر نسبت به کشورهای اروپایی است اغراق است.

خبرگزاری فارس:

بهروز جنت درباره مصرف فراورده‌های آسیب رسان گفت:  فرآورده پف کرده بلغور ذرت، نوعی اسنک است که در واحدهای صنعتی به وسیله دستگاهی بنام اکسترودر بر پایه بلغور ذرت تهیه می شود، همچنین این محصولات که در کشور ما با نام عمومی پفک شناخته می شود؛ عمدتاً حاوی بلغور ذرت، روغن، پودر پنیر یا آب پنیر، نمک، رنگ های طبیعی یا رنگ های مصنوعی است.

وی افزود: البته با توجه به درخواست تولید کنندگان با مجوز از وزارت بهداشت (سازمان غذا و دارو) سایر مواد اولیه‌ای که در ضوابط و مقررات مربوطه مجاز باشد، امکان استفاده دارد.

این مقام مسوول در ادامه گفت: این فراورده‌ها با دارا بودن 15 الی 20 درصد چربی، 5-6 درصد پروتئین و 5/1 درصد نمک و مقدار قابل توجهی کربوهیدرات و نشاسته جزو کالاهای آسیب رسان به سلامت به حساب می‌آید.

جنت تصریح کرد: تعریف ما هم از کالاهای آسیب رسان تعریفی مشخص و تغذیه‌ای بوده و مربوط به سلامت و ایمنی خود محصول یا فرآورده غذایی نیست، یعنی اگر پفک و اسنک ها را جز فراورده‌های آسیب رسان به‌حساب می‌آوریم به این معنا نیست که فرد با مصرف یک یا چند باره آنها، حتما دچار آسیب خواهد شد بلکه مقصود از مطرح کردن آنها تحت این نام به منظور کاهش مصرف آنها در کشور صورت می‌گیرد.

مدیر کل نظارت بر فراورده های غذایی و آرایشی سازمان غذا و دارو تاکید کرد: اگر چه جامعه ما نیازمند حرکت به سوی مصرف هرچه کمتر این فراورده هاست اما آنطور هم که در برخی آمار به اشتباه و اغراق گونه بیان می شود 25 برابر کشورهای اروپایی نیست.

وی عنوان کرد: مصرف غذاهای تنقلی همانند پفک دارای اثرات جبران‌ناپذیری است که بسیاری از کارشناسان علوم غذایی در این مورد اتفاق نظر دارند.

جنت خاطرنشان کرد: استفاده از روغن با ترانس بالا در تهیه پفک باعث افزایش وزن، چربی خون و در نهایت بیماری های قلبی عروقی می شود.

وی افزود: همچنین نمک زیاد موجود در پفک که به منظور خوش طعمی پفک به مقادیر زیاد به آن افزوده می شود، علاوه بر تغییر ذائقه افراد به شور‌خواری، باعث آسیب دیدن کلیه‌ها، تجمع آب در بدن، درنتیجه تورم بافت‌ها، افزایش فشار خون، سکته‌های قلبی و مغزی می‌شود.

جنت در پایان تأکید کرد: توصیه جدی ما این است که از مصرف زیاد این فراورده آسیب‌رسان به‌سلامت در یک‌زمان و یا به‌صورت مداوم و طولانی‌مدت جدا خودداری شود، در ضمن این محصول برای کودکان زیر 2 سال اصلاً توصیه نمی‌شود و نمی‌تواند جایگزین وعده غذایی اصلی آنان شود.

فروشنده

«فروشنده» اصغر فرهادی به روایت هافینگتن پست:

نقطه قوت این فیلم وجود یک درگیری اخلاقی در هسته داستان است

هافینگتن پست به قلم کارین بدت خبرنگار ارشد سینما و تئاتر خود در پاریس :

فروشنده داستان عماد و رعنا است، یک زوج جوان که در تهران زندگی می کنند و پس از تخریب ساختمان محل زندگی شان مجبور به نقل مکان به یک آپارتمان جدید می شوند.

نخستین صحنه از آغاز فیلم بسیار قدرتمند است: مردم در حال خروج از ساختمان هستند و دیوارها در حال تخریب است، بیست دقیقه ادامه فیلم درباره این است که این زوج جوان که هستند و به کجا نقل مکان خواهند کرد. که به یک باره اتفاقی برای رعنا رخ می دهد، از این بعد درام فروشنده جذاب می شود.

آنچه در فروشنده به عنوان یک تراژدی کلاسیک نقطه قوت محسوب می شود این است که یک درگیری اخلاقی قوی در هسته داستان وجود دارد. 

از سوی دیگر، داستان ما را با یک انعکاس قدرتمند تنها می گذارد: اینکه هرکاری که ما انجام می دهیم عواقبی به همراه دارد. انتخاب خشونت به عنوان پاسخ بدون توجه به اینکه چگونه درباره آن قضاوت می شود، می تواند تنها به خشونت بیشتر و افسوس و پشیمانی منتهی شود.

کارگردان این فیلم با بیان اینکه فروشنده درباره یک خشونت از پیش برنامه ریزی شده است که مورد قضاوت قرار می گیرد، می گوید: همانند تروریست ها، تروریست هم فکر میکند که دلیل خوبی برای اعمال خشونت دارد.

در پیش زمینه داستان اخلاقی فرهادی، نمایش مرگ فروشنده اجرا می شود، ما به صورت متناوب زن و شوهری را میبینیم که نقش وایل لمون و همسرش لیندا را بازی می کنند. اینجاست که فیلم دچار تزلزل می شود، اینجا هیچ ارتباط اشکاری میان مرگ فروشنده و داستانی که در فروشنده در جریان است دیده نمی شد. نمایش درباره احساسات خرد شده آمریکایی در درون یک مرد است و فیلم درباره معنای عدالت در جهان امروز است.

فرهادی در این باره می گوید: برای من شوهر میان ارزش های سنتی و امروزی گرفتار شده است. وی به قضاوت های جمعی اهمیت می دهد اینکه همسایه آنها چه فکری راجب آنها می کند. این نگرانی است که باعث می شود شوهر اقدام به خشونت کند.

کارگردان این فیلم می گوید: فکر میکنم که باید هارمونی میان سنتی که ما از آن آمده ایم و مدرنیته پیدا کنیم. آنچه که من میخواهم در فیلم هایم نشان دهم شکاف میان این شخصیت ها است، کسانی که خود را روشن فکر می دانند اما در زندگی شخصی محافظه کار هستند.

پیامدهای دیر به مدرسه رفتن

جرم و جنایت از پیامدهای دیر به مدرسه رفتن

نتایج یک پژوهش نشان می‌دهد،کودکانی که دیرتر از سایر همسالان خود به مدرسه می‌روند،به هنگام نوجوانی در خطر بیشتری برای انجام اعمال مجرمانه خطرناک قرار دارند.

 به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نتایج پژوهش صورت گرفته توسط محققان دانشگاه دوک آمریکا و هانیانگ کره‌جنوبی نشان می‌دهد، کودکانی که دیرتر از سایر همسالان خود به مدرسه می‌روند، به هنگام نوجوانی در خطر بیشتری برای ترک تحصیل و انجام اعمال مجرمانه خطرناک قرار دارند.

در تحقیقات قبلی عنوان شده بود، کودکانی که بعد از شروع سال تحصیلی متولد شده و درنتیجه یک سال دیرتر از سایر همسالان به مدرسه رفته‌اند، از نظر آموزشی و اجتماعی بهتر از همکلاسی‌های کوچکتر خود عمل کرده و حتی رفتارهای بزهکارانه کمتری نیز از خود نشان می‌دهند.

محققان دانشگاه دوک آمریکا و هانیانگ کره‌جنوبی در این پژوهش، گروهی از دانش‌آموزان که نیمی از آنها 60 روز قبل و نیمی دیگر 60 روز بعد از آغاز سال تحصیلی متولد شده بودند را مورد بررسی قرار دادند.

نتایج به دست آمده نشان می‌دهد که تمام جوانب مثبت دیرتر به مدرسه رفتن تا 16 سالگی باقی می‌ماند، اما پس از آن، احتمال ترک تحصیل و حتی ارتکاب جرم و جنایت پیش از 20 سالگی افزایش پیدا می‌کند؛ همچنین خطر ترک تحصیل و اخراج برای کودکانی که از مادران ترک تحصیلکرده به دنیا آمده بودند، 2.7 برابر بیش از سایرین گزارش شد.

این تحقیق، نخستین شواهد مبنی بر رابطه علت و معلولی بین ترک تحصیل و وقوع جرم را ارائه می کند.

منبع:مجله سلامت

اصغر فرهادی

گفت‌وگوی اصغر فرهادی با بی‌بی‌سی/ کاش فرهادی با رسانه‌ای از جنس مردم ایران حرف می‌زد

فیلم اصغر فرهادی گل کاشته و این روزها مدام می‌گوید، خوشحالم که مردم شاد هستند، اما معلوم نیست چرا فرهادی بی‌بی‌سی را برای مصاحبه خود انتخاب کرده است.

گفت‌وگوی اصغر فرهادی با بی‌بی‌سی/ کاش فرهادی با رسانه‌ای از جنس مردم ایران حرف می‌زدبه گزارش گروه وب‌گردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ فیلم اصغر فرهادی گل کاشته و این روزها مدام می‌گوید، خوشحالم که مردم شاد هستند، اما در عمل معلوم نیست چرا فرهادی بی‌بی‌سی و رسانه‌ای غیرمردمی را برای مصاحبه خود انتخاب کرده است.

متن گفت‌وگوی اصغر فرهادی با تلویزیون بی‌بی‌سی

اصغر فرهادی با اشاره به کسب دو جایزه از جشنواره فیلم کن در مصاحبه با بی‌بی‌سی گفت:

هیجان جایزه برای من عادی شده است اما فرقی که این جایزه با جایزه‌های قبلی دارد؛ این است که یک اتفاق بزرگتر رخ می‌دهد و آن خوشحالی مردم و مخاطبان در ایران است.

خوشحالم که هر جایزه‌ای که گرفتم باعث شد مردم خوشحال شوند و احساس نکنند این جایزه فقط برای فیلمساز است بلکه آن‌ها فکر می‌کنند که جایزه مال خودشان است و انگار من به نمایندگی از آن‌ها جایزه را گرفتم تا به خودشان بدهم.

من آنقدر مهر و محبت از مردم دیدم که غیرقابل باور است و اینکه این جایزه‌ها می‌تواند این ثروت عاطفی بسیار را برای من به‌دست بیاورد، برایم بسیار ارزشمند است.

در فیلم فروشنده مسیری را می‌بینیم که یک آدم از یک انسان مهربان با محیط؛ به یک انسانی که به حریم دیگران تجاوز می‌کند و خشونت نشان می‌دهد؛ طی می‌کند. حال اگر یک آدمی را در فیلم می‌گذاشتیم که اگر خشونتی نشان می‌داد؛ ما شگفت زده نمی‌شدیم؛ نتیجه‌ای نداشت بلکه زمانی اهمیت دارد که یک آدمی که اساساً دور از انتظار است که رفتار خشنی داشته باشد، در انتها رفتار خشونت‌آمیز نشان می‌دهد.

خشونت فقط خشونت فیزیکی نیست، گاهی ما با حرف‌هایمان خشونت را شروع می‌کنیم. گاهی خشونت از سر عصبانیت و زودگذر است و طبیعی است و همه آدم‌ها عصبانی می‌شوند اما خشونتی که ما درباره آن حرف می‌زنیم و در فیلم فروشنده نشان می‌دهیم؛ این است که ما در انجام خشونت کم کم دنبال دلایل قابل قبول بگردیم و بعد به این دلایل ایمان بیاوریم و آنگاه خشونت را انجام بدهیم و در عین آرامش، به دلیل باوری که به خشونت داریم؛ آن را انجام می‌دهیم و فاجعه ایجاد می‌کنیم.

بحران آب

بحران آب در ۸۴ دشت کشور

 مشاور وزیر نیرو با اعلام اینکه ۳۰۰ هزار حلقه چاه آب غیرمجاز در کشور داریم، گفت: طرح احیای و تعادل بخشی منابع آب زیرزمینی از البرز آغاز شد.

محمد حاج رسولی ها با بیان اینکه وضعیت نامناسب آب و صیانت از سفره های زیرزمینی از چالش های کشور است، افزود: اگر به این موضوع توجه نشود خسارت جبران ناپذیری به دنبال دارد.

مشاور وزیر نیرو گفت: راه نجات آب، اعتقاد به تشکل های مردمی و واگذاری کار به این بخش است و باید در کنار مباحث آموزشی، اعتمادسازی دوجانبه را مدنظر قرار دهیم. وی ادامه داد: یکی از راهکارهای مقابله با این بحران، طرح احیا و تعادل بخشی سفره های زیرزمینی است.

حاج رسولی ها گفت: این بحث مهم طرح‌های مختلف شامل بخش‌های سازه ای و غیرسازه ای را در بَر دارد، در بخش غیرسازه ای از مهم‌ترین اقدامات اطلاع رسانی و استفاده از ظرفیت تشکل‌های مردم نهاد در صیانت از آب‌های زیرزمینی است.

وی اظهارداشت: در دو سال اخیر تشکل‌های مردم نهاد در بخش فعالیت‌های خوبی داشته اند و امروز تشکل‌ها نقش بزرگی در مدیریت آب ایفا می کنند، چنانچه در زاینده رود بخشی از بستر رودخانه از دخل و تصرف آزادسازی و حریم آن با اقدام خودجوش تشکل مردم نهاد شرق این رودخانه صیانت شد.

مشاوزیر نیرو بیان کرد: تشکل مردم نهاد شرق رودخانه زاینده رود بدون اینکه مسئله و حاشیه اجتماعی داشته باشد با حمایت های معنوی و فنی دولت توانست در این بخش گام های موثری بردارد. حاج رسولی ها گفت: در مباحث بهره برداری توسط تشکل های مردم نهاد نیز تجارب خوبی داریم که تعدادی از سوی بخش دولتی حمایت می شدند اما تاثیرات بسزایی در این زمینه داشتند. باید آنچه در توان است در حمایت از تشکل ها به کار بگیریم که این صورت می توانیم موضوع آب را مدیریت کنیم.

این مقام مسئول در وزارت نیرو بیان داشت: با توجه به نامگذاری امسال به نام سال اقتصاد مقاومتی و اقدام و عمل، صیانت از آب‌های زیر زمینی محور اصلی اقدامات وزارت نیرو است. اکنون ۵۰۰ هزار حلقه چاه مجاز و ۳۰۰ هزار حلقه چاه غیرمجاز در کشور داریم.

وی ادامه داد: چاه های غیرمجاز نیر به دو دسته چاه عمیق و کم عمق که در حاشیه رودخانه ها هستند، تقسیم می شوند. حاج رسولی ها گفت: ظرفیت برداشت از منابع آب زمینی ۴۸ میلیارد مترمکعب است که اکنون شش میلیارد اضافه برداشت داریم.

حاج رسولی ها گفت: با نصب ابرازهای اندازه گیری گام های موثری در طرح احیاء و تعادل بخشی منابع آب زیر زمینی برداشته شده است. وی خاطرنشان کرد: طرح احیا و تعادل بخشی منابع آب زیر زمینی در البرز آغاز شده و در سایر استان‌ها نیز به اجرا در می آید که هرچه زودتر انتظار می رود اجرایی شود. برای مدیریت این موضوع در کشور حدود ۶۰۹ محدوده مطالعاتی دشت داریم که در ۸۴ دشت کشور که بحرانی ترین هستند، به صورت پایلوت اجرا می کنیم.

منبع: مهر

7 عادت بد

این 7 عادت بد را کنار بگذارید تا انسان خوشحال و خندانی شوید

۱- آدم‌هایی که همیشه حسرت دیگران به دلشان هست…

۲- آدم‌هایی که رگه‌هایی از خسیس بودن دارند…

۳- آدم‌هایی که زیاد حساب و کتاب می‌کنند…

۴- آدم‌هایی که همیشه ترس از دست دادن دارند…

۵- آدم‌هایی که بیشتر از جیبشان خرج می‌تراشند…

۶- آدم‌هایی که کارشان را دوست ندارند…

۷- چرا خوشحال نیستم ، چون از فامیل فراریم

منبع: مشاوره آنلاین

نقاشی هایی با نور

نقاشی های خیره کننده با نور!

برترین ها:

«کریستوفرو اسکورپینیتی» هنرمندیست که اعتقاد دارد هنر خوب هنری است که در تمام طول روز قابل مشاهده باشد.

این هنرمند جوان در شاهکارهایش به طور هوشمندانه ای از رنگ های شب رنگ استفاده می کند که اجازه می دهد حتی وقتی همه چراغ ها خاموش هستند نیز از خود نور ساطع کند.

هر یک از آثار او در واقع دو تا هستند. موضوع نقاشی های او معمولا حیوانات و مناظر است زیرا این موضوعات بهترین مکمل برای رویکرد خلاقانه و مسحور کننده او نسبت به هنر هستند. نتیجه نهایی بسیار مجذوب کننده و مهیج است. 

بیست وهفتمین سالگرد سرکوب خشن جنبش دموکراسی خواهان چین

تظاهرات در بیست وهفتمین سالگرد سرکوب خشن جنبش دموکراسی خواهان چین در میدان تیان آن من پکن – هنگ کنگ

بدون شرح !

بدون شرح !

چرا پیش نمی رویم؟

سلسله بحث های عصر ایران درباره آموزش و پرورش در ایران

سیستم آموزشی در حال تباه کردن نسل هاست: پرورش کبوتر نامه‌رسان در عصر ارتباطات!

یکی از فاجعه بارترین ویژگی های نظام آموزشی در ایران، سخت و غیرمنعطف بودن آن است به گونه ای که نمی تواند تن سنگین و تنبل خود را در واکنش به آنچه در جامعه می گذرد تکان دهد و اقدام مناسب کند.

عصر ایران؛ جعفر محمدی - چرا پیش نمی رویم؟ یا آن گونه که مطلوب است جامعه ایران پیشرفت نمی کند؟

پاسخ این سؤال را باید در حوزه های مختلفی جست و جو کرد ولی اگر مرحله به مرحله کاوش کنیم نهایتاً به ام المصائب می رسیم که تا تحولی در آن صورت نگیرد، در بر همان پاشنه دیرین خواهد چرخید و آن، سیستم آموزشی کشور است.

سیستم آموزشی در ایران، به طرز آشکاری در حال تباه کردن نسل هاست و این روند سیاه، دهه هاست که به شکل معاصر ادامه دارد!

منظور البته کسانی که در سیستم آموزشی کار می کنند، مانند معلمان، استادان و مدیران نیست بلکه سخن بر سر این است که سیستم، ناکارآمد است و حتی بهترین معلمان و استادان نیز نمی توانند در درون این سیستم فشل، کارآمدی خود را به طور کامل و نهادینه شده بروز دهند.

یکی از فاجعه بارترین ویژگی های نظام آموزشی در ایران، سخت و غیرمنعطف بودن  آن است به گونه ای که نمی تواند تن سنگین و تنبل خود را در واکنش به آنچه در جامعه می گذرد تکان دهد و اقدام مناسب کند: سن اعتیاد در جامعه به طرز ملموس و فاجعه باری کاهش می یابد و به سنین دانش آموزی می رسد ولی نظام آموزشی همچنان در حال یاد دادن نام بزرگ ترین صحرای ترکمنستان است.

شبکه های اجتماعی موبایل محور، تمام جامعه را در بر می گیرند ولی نظام آموزشی هنوز اصرار دارد که دانش آموزان نام کتاب های قیصر امین پور را حفظ کنند.

بیماری های مرتبط با تغذیه نامناسب در جامعه تشدید می شوند اما نظام آموزشی از معلمان می خواهد حفظ کردن نام فلان باکتری ها را به دانش آموزان تحمیل کنند.

طلاق گسترش می یابد و درصد قابل توجهی از دانش آموزان با پدر یا مادرهای جدا شده از هم زندگی می کنند ولی نظام آموزشی به جای دادن آموزش های لازم به این دانش آموزان، می خواهد تانژانت و کتانژانت را مرور کنند.

البته نمی گوییم هیچ کدام از این ها را یاد ندهند ( هر چند که برخی آموزه ها اساساً بیهوده هستند) ولی نکته اینجاست که سیستم عریض و طویل آموزشی به حدی کُند و سنگین است که نمی تواند همراستا با نیازهای کنونی، عکس العمل نشان دهد، چه رسد به پیش بینی نیازهای آتی؟!

تا زمانی که سیستم آموزش و پرورش و نیز آموزش عالی مبتنی بر کتاب های درسی و محفوظات و امتحانات باشد و کار چندانی با آنچه در جامعه می گذرد نداشته باشد، به مؤسسه ای می ماند که در عصر تلفن و رایانه و اینترنت، همچنان درگیر پرورش کبوتران نامه‌رسان است و اتفاقاً خیلی هم جدی و سختگیرانه این کار را می کند.

دانش آموزان کره جنوبی در حال درو گندم

دانش آموزان کره جنوبی در حال درو گندم

کشف حفره عظیم در سطح خورشید

کشف حفره عظیم در سطح خورشید

 دانشمندان ناسا پس از بررسی اتمسفر یا کرونای خورشید متوجه یک حفره عظیم تیره رنگ در سطح این ستاره شدند.

حفره عظیم و سیاه‌رنگ در بخش میانی خورشید تشکیل شده است که از احتمال وقوع یک طوفان خورشیدی قدرتمند خبر می‌دهد.

تصاویر بدست آمده از کرونای خورشید توسط ماهواره رصد خورشیدی یا SDO شکار شده که حاکی از احتمال وقوع طوفان خورشیدی جدید است.

دانشمندان ناسا معتقدند که حفره‌های موجود در کرونای خورشید عامل اصلی فوران پلاسمای خورشید در فضا هستند. در بیشتر موارد مقداری از پلاسمای خورشید از نیروی جاذبه این ستاره فرار کرده و به فضای اطراف پرتاب می‌شود. در واقع پلاسمای فعال خورشید خطرناک‌ترین تهدید برای ساکنان زمین است.

تصاویر بدست آمده از ماهواره رصد خورشیدی همچنین نشان‌دهنده نقاط خروج ذرات باردار از سطح خورشید است. خروج این ذرات باعث تیره‌تر شدن حفره‌های موجود در کرونا می‌شود.

تولید بادهای مغناطیسی قدرتمند خورشید هم تعادل میدان مغناطیسی زمین را برهم زده و طوفان‌ مغناطیسی یا جئومغناطیسی ایجاد می‌کند. در صورت افزایش قدرت بادهای خورشیدی ساکنان زمین با یک تهدید بزرگ مواجه خواهند شد.

منبع:http://www.asriran.com/fa/news/470953

مرگ درناصرخسرو ارزان است

سود250 هزار دلاری هرهزاردلار داروی تقلبی

مرگ درناصرخسرو ارزان است

1395/03/09

استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: به طورعمده داروهای تقلبی بیشترمربوط به داروهای گران قیمت است ومتاسفانه سال‌هاست که برخی ازمردم برای تهیه داروراهی ناصرخسرومی‌شوند درحالی‌که برخی مواقع داروهای این مکان نه تنها زندگی بخش نیست بلکه مرگباراست. به گزارش تسنیم، احمدرضا دهپوردرهفتمین همایش داروسازان بالینی کشوراظهارداشت: متاسفانه شواهد و تحقیقات نشان می‌دهد ابعاد داروهای تقلبی درجهان درحال توسعه است. چراکه سود این قبیل داروها بسیارکلان و وسوسه انگیزاست.وی با بیان اینکه قدمت این داروها به قدمت تولید انواع داروها درجهان بازمی‌گردد، عنوان کرد: دراین شرایط مردم، پزشکان وبه خصوص داروسازان باید به دقت نسبت به موضوع حساس باشند.وی با بیان اینکه به طورعمده داروهای تقلبی بیشترمربوط به داروهای گران قیمت است، افزود: متاسفانه سال‌هاست که برخی ازمردم برای تهیه داروراهی ناصرخسرو می‌شوند حال آنکه آنها باید بدانند برخی مواقع دارویی که ازاین اماکن تهیه می‌شود نه تنها زندگی بخش نیست بلکه می‌تواند مرگبارهم باشد.دهپورتصریح کرد: متاسفانه با توجه به اینکه ممکن است داروهای تقلبی به هرشکلی وحتی درداروخانه‌ها نیزعرضه شوند پس مردم باید درخرید دارونیزدقت نظرکافی به خرج دهند وبه داروخانه‌های شناخته شده ومعتبرمراجعه کنند. ضمن اینکه قبل ازخرید دارونیزنسبت به اصالت آن اطمینان حاصل کنند.این استاد دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی تهران عنوان کرد: البته دراین زمینه شرافت حرفه ای وانسانی مسئولان داروخانه‌ها نیزبسیارحائزاهمیت است. پس آنان نیزباید نسبت به دارویی که به مردم تحویل می‌دهند حساس باشند وبه مسائل، فنی مهم توجه کنند.همچنین دراین همایش مریم امینی، کارشناس ارشد حوزه مبارزه با داروهای تقلبی اظهارداشت: بررسی‌های سازمان بهداشت جهانی نشان می‌دهد درحال حاضرسود داروهای تقلبی ازسود قاچاق مواد مخدروتولید پول تقلبی نیزبسیارفراتراست.به همین خاطربازارداروهای تقلبی روزبه روزدردنیا داغ ترمی‌شود وتبهکاران بیشتری به سوی این بازارجذب می‌شوند. مدیرثبت داروومبارزه با داروهای تقلبی یک شرکت فرانسوی درایران اظهارکرد: بی شک درحال حاضرمعضل داروهای تقلبی ازمعضلات بزرگ جهان به شمارمی‌رود. به همین خاطر این شرکت فرانسوی به عنوان یکی ازبزرگ‌ترین شرکت‌های دارویی جهان همواره این موضوع را دراولویت‌هایش قرارداده است. خوشبختانه دراین زمینه سازمان غذا وداروی ایران نیزهمکاری بسیار خوبی درزمینه مبارزه با داروهای تقلبی درکشوردارد.امینی افزود: بررسی‌های سازمان بهداشت جهانی نشان می‌دهد حدود30 درصد داروهای کشورهای جهان سوم وعقب مانده تقلبی است. این رقم درکشورهای درحال توسعه ازجمله ایران حدود10 درصد ودرکشورهای پیشرفته حدود یک درصد است.

http://www.resalat-news.com/Fa/?code=230548

علمی

طول مدت یک ثانیه احتمالا تغییر خواهد کرد!

ساعت نوری تنظیم شده توسط این گروه از محققین به حدی دقیق است که اگر از زمان آفرینش جهان هستی تا کنون هم کار کرده بود فقط دو دقیقه با زمان واقعی می توانست تفاوت داشته باشد که صحتی باورنکردنی است.

نگهداری و ثبت زمان جهانی ضروری است چرا که "ثانیه"، به آن شکل که توسط سیستم بین المللی واحدها تعریف شده است، پایه و مبنای عملکرد GPS ، شبکه های انرژی الکتریکی و شبکه های مالی است.

به همین دلیل هم برای اندازه گیری زمان از ساعت های اتمی یا مایکروویو استفاده می کنیم. این نوع ساعت ها برای اندازه گیری زمان میزان ارتعاش اتم سزیم را اندازه گیری می کنند. از سال 1967 تا کنون هر ثانیه بر اساس تعریف سیستم بین المللی واحدها برابر با 9,192,631,770 چرخه از ارتعاش اتم سزیم است.

با وجودی که این اندازه گیری بسیار دقیق به نظر می رسد، حتی بهترین ساعت های اتمی هم در هر ماه یک نانو ثانیه خطا در اندازه گیری را نشان می دهند.

اما ساعت های نوری بسیار دقیق تر از این عمل می کنند. این ساعت ها عملکردی مشابه ساعت های نوری دارند اما این ساعت ها ارتعاش اتم ها یا یون هایی که با فرکانسی حدود صد هزار مرتبه بیشتر از فرکانس های مایکروویوی در ارتعاشند را اندازه گیری می کنند. این ارتعاش بسیار سریعتر و در نتیجه بسیار دقیق تر است.

البته این صحت در اندازه گیری نکاتی را هم همراه دارد. عملکرد این ساعت ها از پیچیدگی بیشتری برخوردار است و در نتیجه احتمال توقف عملکرد آنها بیشتر است - که به این معنی است که این ساعت ها ممکن است از چند دقیقه تا دو روز از عملکرد بایستند. و به همین دلیل ، تا همین اواخر ، استفاده از این ساعت ها برای بازتعریف ثانیه و اندازه گیری زمان قابل اعتماد و اطمینان نبود.

اما در تحقیقات اخیر به سیستمی اشاره شده است که عملکردی بسیار موثر و قابل اعتماد را به همراه دارد. یکی از محققان اظهار کرده است:" حتی با وجود مشکلات ساعت های نوری، اندازه گیری زمان توسط آنها می تواند بسیار دقیق باشد. ما توانسته ایم نتایج بسیار بهتری را از این ساعت ها در مقایسه با بهترین ساعت های مایکروویوی به دست آوریم."

این گروه تحقیقاتی این ساعت ها را به مدت 25 روز مورد بررسی و کنترل قرار دادند و میزان خطای ثبت شده در این 25 روز 0.20 نانو ثانیه بود. بنابراین این ساعت ها اگر از اولین روز آفرینش زمان را اندازه گیری کرده بودند حداکثر خطایی که در ثبت زمان نشان می دادند ممکن بود به 100 ثانیه در 14 میلیارد سال برسد که از صحتی 100 برابری برخوردار است.

تیم محققین معتقدند که استفاده از این سیستم اندازه گیری زمان منافعی دارد. با این سیستم ما میتوانیم هر یک ثانیه را فشرده تر کنیم. البته شاید درک آن برای تک تک افراد ممکن نباشد اما مواردی مانند ثبت زمان مالی دقیق تر به این وسیله ممکن می شود و همچنین بانک ها می توانند در یک ثانیه نقل و انتقال مالی بیشتری را انجام دهند.

تعریف مجدد آنچه در حال حاضر از ثانیه در دست است ممکن است ده سال به طول انجامد.

http://itabnak.ir/fa/news/3924